「豚骨ラーメン」 一覧

＜２０２４年２７２杯目＞ ある意味伝説的なお店だった「麺奉天下」の跡地に、またしても伝説が生まれてしまったようです。 ２０２４年１２月１３日オープン。 「鹿児島とんこつラーメン 南州」 私も初日に訪問 ...

＜２０２４年２４４杯目＞ 前回訪問したのが２０１６年だったので、なんと８年ぶりの登場です。 「博多長浜らーめん 六角堂 堀之内店」 １１時から翌２時まで、通し営業してくださっている有難いお店です。 ※ ...

＜２０２４年２２６杯目＞ 晩御飯が遅くなったときは、レンガ通り（通称：ラーメンストリート）に行けば、多分、どこかでラーメンが食べれます。 本日訪問の「長浜らーめん」も、１１時～深夜２時の通し営業です。 ...

＜２０２４年２０5杯目＞ 接客にも定評のある「分田上」は、大行列とまではいきませんが、いつも数人の待ち客がある人気店です。 確かに、女将さんの接客は丁寧で、とても癒されます。 今日も「いつもありがとう ...

＜２０２４年１８１杯目＞ 今日はいよいよ食べに行くラーメン店が思いつかなくて、「ずんどう屋 八王子中野店」に行ってきました。 ３月２９日にオープンしたばかりの新店です。 こうなると、大手のラーメン店は ...

＜２０２４年１１８杯目＞ 今日は、お店の前を通るたびに気になっていたラーメンを食べに行ってきました。 ラーメン花月嵐「博多ラーメン健太」 健太店主直伝の豚骨ベースの呼び戻し製法で開発されたそうで、「ク ...

＜２０２４年７１杯目＞ ただいま夜営業のお店を開拓中。 そんなわけで、夜の６時から１２時まで営業されている西八王子の「海友」に行って来ました。 しばらく食べに行っていないと思っていましたが、約５年ぶり ...

＜２０２４年６６杯目＞ 今日は、大塚にあるラーメン店「らーめん極壱」に行ってきたよ。 「極壱」は、夜の１０時まで営業しているので助かります。 ※ラストオーダーは９時３０分 駐車場は、５０ｍ離れたところ ...

＜２０２４年６１杯目＞ 夜は、営業しているラーメン店が、本当に少ないですね。 そんな中で、西八駅前にある「博多ラーメンいち福」は、深夜２時まで営業しています。 博多とんこつラーメンがメインのお店ですが ...

＜２０２４年５１杯目＞ 今日は、２０２４年３月２９日にオープンした「ずんどう屋 八王子中野店」に行って来ました。 兵庫県姫路市で創業。 じっくりと炊き出した豚骨だしに背脂を加えた濃厚スープが特徴です。 ...

＜２０２４年３１杯目＞ 今日は、京王線北野駅近くのラーメン店「そら亭」に行って来ました。 現在、毎月第１火曜日から約２週間は「魚介豚骨つけめん」、それ以外の日は「背脂正油らーめん」となっています。 そ ...

＜２０２３年２５７杯目＞ いまだに、”茨城豚骨”がどういうラーメンなのか、分かりません・・・ 「茨城豚骨 美しょう」 お店の前を通りかかると、新種のメニューが始まっていたので、思わず飛び込みました。 ...

＜２０２３年２５３杯目＞ 約６～７年ぶりに、天神町にある「長浜家」に行ってきました。 夜の７時から深夜１時までの営業です。 専用駐車場はありませんが、店舗向かいにコインＰがあるます。 店内は、常連さん ...

＜２０２３年２１５杯目＞ 初見で、店名が読める人は少ないかも知れません。 「分田上」 八王子で熊本ラーメンを提供している貴重なお店です。 駐車場は、お店から３０ｍぐらい坂を下ったところに５台分用意され ...

＜２０２３年２１１杯目＞ 誰よ！？「今日は、暑くなるから気をつけて。」って言ったの！ 急に肌寒くなって、ラーメンが食べたい陽気になりましたね。 そんなわけで、９月４日にオープンしたばかりの新店「茨城豚 ...