2021年新店部門

<ノミネート店>

2021年01月24日:Soup 麺 Curry BLACHA(ブラッチャ)
2021年02月16日:屋台ラーメンしゅんやっちゃん
2021年04月01日:中華そば専門店 よしだ
2021年04月07日:ペペとラオス(リニューアルオープン)
2021年04月22日:油そば 東京油組総本店 八王子組
2021年04月23日:小川流 八王子みなみ野店(リニューアルオープン)
2021年06月11日:台湾料理 龍福園
2021年06月12日:長浜らーめん
2021年07月11日:笑丸(期間限定営業)
2021年07月21日:鴨中華そば 楓
2021年07月26日:Re:唐唐郎
2021年08月06日:本格四川料理 蜀滋蜀味
2021年09月12日:好福食堂&中華食材館
2021年10月12日:鶏白湯そば 伊藤
2021年  月  日:麺処 叶

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