「背脂チャチャ系」 一覧

「辛ねぎラーメン」890円+「うずら卵5」100円+「替玉」100円@らーめん まる重

<2024年39杯目> ライフスタイルが変わると、夜遅くまでやっているお店が、有難く感じます。 2017年の10月以来の訪問なので、もうかれこれ6~7年ぶりです。 夜のみの営業ですが、深夜の1:30分 ...

「背脂生姜チャーシューメン」1050円@中華そば 弥栄

<2024年34杯目> 前回、食べ損なった「辛い八王子ラーメン」をリベンジで食べようと思っていたら・・・ すでに終了していました。 でもまぁ、弥栄は、他にも美味しいラーメンが揃っていますし。 今回は「 ...

「のり麺」900円+「特製江川亭餃子」400円@江川亭 八王子北店

<2023年263杯目> このごろ、なぜか「背脂」と聞いただけで、吹き出してしまいます・・・ そんなわけで、背脂がたっぷり入っているラーメンが売りの「江川亭 八王子北店」に行ってきました。 もうかれこ ...

「らーめん 並 鬼脂」830円+「岩のり」100円+「ライス(小)」100円@麺処 そら亭

<2023年94杯目> 2023年度、絶滅危惧種・・・・ 「煮干しラーメン」 そんなわけで、5月5日で背脂煮干しラーメンの販売が終了してしまう「麺処 そら亭」に行って来ました。 2時頃お店に着くと、外 ...

「らーめん 並」830円+「肉増し」250円+「ライス(小)」100円@麺処 そら亭

<2023年49杯目> 巷では、煮干しの価格高騰が著しく、あるいは、そもそも入手自体が困難になっているという話 そんなわけなので、今のうちに十分に味わっておこうかなと・・・。 「麺処 そら亭」 閉店間 ...

「正油チャーシューメン」1100円+「のり」100円@にんにくや 堀之内店

<2023年29杯目> 久々に味わう、圧倒的なアウェイ感。 周りは、友達同士で連れ立って食べに来ている、純度100%の学生さんたち・・・ 店内では、私ただ一人、奥歯に挟まったニラのような異物感。 およ ...

新店「ラーメン」850円@ラーメン あらしん【立川市】

<2022年309杯目> 今日は2022年12月12日にオープンした、「ラーメンあらしん」に行って来ました。 場所は、JR中央線立川南口近く。 店頭には、お祝いのお花が数多く並んでいました。 ”背脂チ ...

限定「背脂ブラック」900円@きら星【武蔵野市】

<2022年288杯目> 今日は、武蔵野市のラーメン店「きら星」に行ってきました。 毎年のようにTRYの豚骨部門で賞を受賞している、いわずと知れた名店です。 最近は、臭旨ブームではありますが、こちらの ...

3周年記念「背脂煮干しラーメン 並」770円+「肉増し」220円+「山椒ねぎ」110円+「ライス(小)」100円@麺処 そら亭

<2022年116杯目> 今日は5月18日で、ちょうど3周年を迎えた「麺処 そら亭」へ行って来ました。 日にちによって、「らーめんの日」と「つけ麺の日」が入れ替わるという、お客さん泣かせのお店です。 ...

「背脂煮干しラーメン 並」770円+「肉増し」220円+「板のり(7枚)」100円+「ライス(小)」100円@麺処 そら亭

<2022年30杯目> 今日は久しく食べに行っていなかった「麺処 そら亭」に行って来ました。 久しぶりなのでおさらいですが、提供されるラーメンが、日にちによって「魚介豚骨つけめん」と「背脂煮干しラーメ ...

限定「燕三条らーめん潤」850円@らあめん花月嵐 京王八王子店

<2021年42杯目> 今日は限定燕三条ラーメンが発売になった「らあめん花月嵐 京王八王子店」に行って来ました。 言わずと知れた”背脂煮干”ラーメンです。 本販売は3/3日からで、京王八王子店は先行販 ...

「背脂煮干しラーメン 肉増し 並盛り(脂なし)」920円+「のり(7枚)」100円@麺処 そら亭

2021/01/30   -背脂チャチャ系
 

<2021年24杯目> 今日は京王線北野駅近くのラーメン店「麺処 そら亭」に行って来ました。 緊急事態宣言中の1/8(金)~2/7(日)の間は、20時閉店で、お酒の提供は19時までとなります。 「そら ...

「背脂煮干しラーメン 肉増し 並盛り(脂少な目)」920円+「味玉(固ゆで)」80円@麺処 そら亭

<2020年241杯目> 今日は八王子京王線北野駅近くにあるラーメン店「麺処 そら亭」に行って来ました。 そら亭では、日によって”ラーメン”と”つけ麺”の日が決まっております。 末尾が2・3・4の日は ...

「背脂煮干しラーメン 肉増し 並盛り(鬼脂)」920円+「味玉(半熟)」80円+「岩海苔」140円@麺処 そら亭

<2020年112杯目> 今日は昨年の5月18にオープンしてから、ちょうど1周年を迎えた「麺処 そら亭」に行って来ました。 ちょうど一年前のオープン時に、店頭で記念写真を撮ってもらった写真を引っ張り出 ...

「ラーメン 肉増し 並盛り(中脂)」880円+「煮玉子」80円+「岩のり」140円@麺処 そら亭

<2020年19杯目> 今日は営業時間が変わってしまってからすっかりご無沙汰してしまった京王線北野駅近くのラーメン店「麺処 そら亭」に行って来ました。 個人的に遅めの昼食になることが多いので昼14時ま ...

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