<2025年49杯目>
今日は、オープン以来約2年ぶりに立川にある「ラーメン あらしん」に行ってきました。
TRYも受賞しているお店です。
営業時間が変わっていました。
かなり遅くの時間まで営業されているので、助かりますね。
店内に入り、券売機を確認します。
冬季限定の「背脂味噌ラーメン」もきになりましたが、久しぶりに、しょっぱいラーメンを食べたかったので、レギュラーのラーメンに。
それも、お得なセットメニューにしました。
「生卵」と「めし」も付いてきて、1080円なので、確かにお得感があります。
実際、50円お得になるようです。
ラーメンには、具としてチャーシュー、味玉(スライス)、めんま、もやし、ネギ、が乗ってきます。
表面には、大量の背脂がチャッチャされています。
チャーシューが薄くスライスされていますが、数枚乗っていて、物足りなさはなかったです。
スープは、見た目通りにしょっぱいです。
ニンニクやブラックペッパーも効いています。
これって、”富山ブラック”のインスパイアですかね。
麺を持ち上げてみると、しょっぱいスープをすって、色が茶色になっています。
このしょっぱいスープを吸った感じが、実に美味しいです。
〆は、残ったスープに、めしと卵をドボン!
最後まで、食べ進めると、丼の底から”当たり”の文字が出現しました!
店員さんに訊くと、ニヤッと笑って、ご優待ステッカーを下さいました。
よくみると、スタッフに見せると毎回トッピングをもらえる優れものでした。
ラーメンを食べて”当たり”が出たのは、生まれて初めてかもしれない・・・
満足度:★★★★☆
店名:ラーメン あらしん
所在地:東京都立川市錦町 2-1-1 タウンコートビル1F
ジャンル:背脂チャチャ系
麺:だるま製麺
最寄駅:JR中央線立川駅
営業時間:
[月~木]
(通し営業)11:30~23:00
[金・土]
(通し営業)11:30~翌3:00
[日曜日]
(通し営業)11:30~21:00
定休日:なし
オープン日:2022年12月12日
駐車場:なし
禁煙・喫煙:禁煙
座席数:カウンターのみ10席
X:https://x.com/RamenARASHIN
備考:ムタヒログループ。”もちもちの麺とたっぷりの背脂。ネギに濃いい醤油。めしを片手にどうぞ!メニューはラーメンとめし以上。”「背油は飲み物です」がキャッチフレーズ。












