2024年新店部門

2024年新店部門

 【受賞店】中華そば 鴨福

【総評】
今年は、迷いに迷って「中華そば鴨福」を選ばせて頂きました。色々と物言いはありますが、ラーメンの完成度では頭一つ抜けていたと感じました。あとは、長く続けることが大事だと思います。1年続けて、ようやくスタートです。この先、八王子を代表するラーメン店になってくれたら嬉しいです。
【店舗情報】
【店舗情報】
店名:中華そば 鴨福
所在地:東京都八王子市小門町5-3
ジャンル:鴨の中華そば
麺:自家製麺
最寄駅:JR八王子駅
営業時間:
(通し営業)11:00~15:00
※売り切れ次第終了
定休日:月曜、木曜、日曜、祝日
オープン日:2024年5月15日
駐車場:なし
禁煙・喫煙:禁煙
座席数:9(カウンター5、4人掛テーブル1)
X(旧Twitter):https://x.com/noodle_lucky
備考:作る側も食べる側もワクワクするらーめんを作りたい。ご来店頂いたお客様を笑顔にしたい。

 

【受賞店】麺笑飯店

【総評】
人気ラーメン専門店が、町中華のスタイルを取り入れたらどうなるのか、という町中華の新しい形態。半年間で、町中華並みのメニュー量を作り出した手腕に脱帽。ラーメンは、もんくなしに旨い。
【店舗情報】
店名:麺笑飯店
所在地:東京都八王子市明神町3-21-7 タバタビル 1F
ジャンル:ラーメン、ネオ町中華
麺:田村商店
最寄駅:京王線八王子駅
営業時間:
(昼の部)11:00~14:00
(夜の部)18:00~22:00
※金・土は、23:00まで
定休日:未定
オープン日:2024年6月24日
※プレオープンは、6月17日
駐車場:なし
禁煙・喫煙:禁煙
座席数:13席(内カウンター3席)
X:https://x.com/menshow_takuma
備考:麺笑巧真の3号店。ネオ町中華。

 

【受賞店】奇まぐらダンジョン

【総評】
お食事、カフェ、バー、ゲームなどを楽しめるお食事処のラーメンが、頗る旨い。お肉が大好きな店主が、中華の技法を尽くしたラーメンにドカーンとのっています。不思議なお店ですが、価格もリーズナブルなので、今後人気になっていくような気がします。
【店舗情報】
店名:奇まぐれダンジョン
※ユーモアたっぷりの奇妙なお店
所在地:東京都八王子市横山町7-11燕京ビル2F
ジャンル:lunch/cafe/bar
麺:自家製麺、刀削麺
最寄駅:JR八王子駅北口
営業時間:
(通し営業)11:30~21:00
定休日:水曜日
オープン日:2024年10月1日
駐車場:なし
禁煙・喫煙:禁煙
座席数:8席(カウンター4、4人掛テーブル×1)
Instagram:https://www.instagram.com/kimagure_dungeon/
備考:時間別(11:30~ランチ、14:00~カフェ、18~バー)で楽しめる3つのコンセプト。※時間で明確に分かれているわけではありません。パターゴルフやボードゲーム、パチンコ台など懐かしい遊び心を解放できるお店です。

※ あくまで「八王子のラーメンを食べ歩く会」独自のランキングです。
他にも美味しいラーメン店はたくさんありますので、人によっては異なる感想になると思います。

<ノミネート店>

2024年01月28日:麻辣湯とおにぎり りとる
2024年02月05日:横浜家系横田家
2024年03月04日:麺宮寺麦子
2024年03月04日:中華料理悦来飯店
2024年03月13日:らーめん まつ浅
2024年03月22日:香港飲茶 景林 美食放題
2024年03月29日:ラー麺 ずんどう屋 八王子中野店
2024年04月27日:らーめん豚ギャング
2024年05月15日:中華そば 鴨福
2024年06月15日:油鷹
2024年06月17日:麺笑飯店(プレオープン)
2024年06月28日:gazeboケーコ
2024年07月05日:らーめんの館 輝
2024年07月30日:油そば日本油党 八王子支部
2024年08月08日:らーめん専門店 椚田
2024年09月06日:三田製麺所 多摩NT店
2024年09月19日:麺屋 風神雷神 西八王子店
2024年09月28日:吉楽らーめん
2024年10月01日:そら亭2(リニューアルオープン)
2024年10月01日:奇まぐれダンジョン
2024年10月11日:らぁめん赤ふじ
2024年10月25日:横浜家系大和家 楢原店
2024年11月01日:一品担
2024年11月16日:屋台 花
2024年11月25日:ナポレオン軒
2024年11月26日:中華そば えにし
2024年12月12日:麺屋 いちむら(リニューアル)
2024年12月13日:鹿児島とんこつラーメン 南洲

 

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