「あっさり淡麗系ラーメン」 一覧

＜２０２３年１９２杯目＞ 台風の中、貴重なカタクチイワシを使った煮干しラーメンを食べられると聞いて、向かったのは・・・ 「八王子 響」 １日２０食ほどの限定なので早めに訪問すると、待つことなく入店。 ...

＜２０２２年２９９杯目＞ おい！隠れるの上手過ぎやろ！！ ２０２２年１２月２日オープン。 「中華蕎麦 かくれんぼ」 （見つけるのに苦労しましたよ・・・） 営業時間は、１１時～１７時のお昼営業のみ。定休 ...

＜２０２２年２７２杯目＞ あの・・・ヤスヨさんが、限定ラーメンを作ると聞いて、行って来ました あきる野市「らーめん五ノ神精肉店」。 え！？ ヤスヨさんを知らないですって！？ ”イタリアンや和食を経験、 ...

＜２０２１年３０７杯目＞ 今日は昨日オープンしたばかりの「豚骨ソバ　叶」に行って来ました。 ２日連チャンです♪ ”濃厚豚骨”と”淡麗豚骨”の２本柱ですので、本日は淡麗の方を頂こうと思います。 基本情報 ...

＜２０２１年１４５杯目＞ 今日は２０２１年６月１６日にオープンしたばかりの「中華そば 一清」に行って来ました。 ずっと”かずきよ”と呼んでいましたが、”いっせい”と読むそうです。 場所は、中央線武蔵小 ...

＜２０２１年８２杯目＞ 今日はJR八王子駅南口にあるラーメン店「らあめん大安」に行って来ました。 いつも行列が出来ているイメージなのですが、今日はお一人様が並んでいるだけでした。 営業時間は、平日は午 ...

＜２０２１年８杯目＞ お金は交換価値としては同じでも、心理的価値は人によってかなり違いがあります。 政策としてお金をバラまくにしても、本当に困って居る人のところに必要な分を適時バラまいてほしいものです ...

＜２０２０年２４３杯目＞ 今日は雨が降っていたので駅近のラーメン店の中から「麺笑巧真」に行って来ました。 先日食べた塩ラーメンの山椒バージョンのリベンジも兼ねて・・・。 お店に着くと雨が降っていたせい ...

＜２０２０年２３６杯目＞ 今日は２０２０年１０月８日にオープンした「ジャスミンパレス 八王子店」に行って来ました。 ベトナム料理のお店で、麺料理ではフォーが提供されております。 お店は八王子セレオ９階 ...

＜２０２０年２３４杯目＞ 今日は雨が降っていたので八王子駅近くで軽く済まそうと久々に「麺笑巧真」に行って来ました。 昨日のTwitterの投稿では”塩ラーメンに山椒をかけます！”と告知されていたので、 ...

＜２０２０年２２７杯目＞ せっかく立川のラーメンスクエアまで来たのでもう一方の新店も攻めます。「九州 麺の章 とりとん」にて連食です。 店名からも分かる通り「豚骨」と「丸鶏」の二枚看板のお店になります ...

＜２０２０年２１７杯目＞ 今日は９月２４日（木）をもって閉店されることが告知された片倉町にあるラーメン店「多摩利屋」に行って来ました。 告知があってからというものお客さんがお店に押し寄せて、あっという ...

＜２０２０年１７４杯目＞ 今日は午前中の仕事が終わった後に、奇跡的に２～３時間の空白が出来たので、せっかくなので普段行けないラーメン店にいく事にしました。 今回訪問することに決めたお店は、世田谷区にあ ...

＜２０２０年１２２杯目＞ ６月１日になりましたので、いよいよ八王子外のラーメン店を解禁（こじつけ）します。 そんなわけで、さっそく隣町の立川にあるラーメン商業施設ラーメンスクエア内に本日オープンした「 ...

＜２０２０年９４杯目＞ 今日は中町にあるラーメン店「ビーフラーメン＆つけ麺 シゲジン」に行って来ました。 こういう状況なので、なるべく個人店を中心に回ろうと思っていたのですが、シゲジンのことをすっかり ...