「煮干しラーメン」 一覧

＜２０２３年１８０杯目＞ 「弘富は、最後の砦」という遠藤さんの言葉をふと思い出して、急に食べたくなりました。 いつものようにランチタイムを逃した私にとっても、文字通り「最後の砦」です。 お店に入ると、 ...

＜２０２３年９７杯目＞ ”黒毛和牛”というキーワードに、とことん弱いです・・・ しかも、撤退が相次いでいる”煮干し”との掛け合わせときたら、食べに行く他はありません！ あきる野にある「らーめん五ノ神精 ...

＜２０２３年８０杯目＞ ”煮干し”×”豚骨ラーメン” それが・・・ 「ニボ×トン」 （そのまんまやなかいかい！） そんなわけで、復活して、さらに進化したという「煮干し豚骨ラーメン」を食べに、「横浜家系 ...

＜２０２２年３１８杯目＞ 「”煮干王”に、俺はなる！」と言ったかどうかは定かではありませんが・・・ （たぶん、言ってない。） 着実にラーメン界の”煮干王”への道を、突き進んでいる「煮干しらーめん 田中 ...

＜２０２２年２７３杯目＞ なんと・・・３日連続で、あきる野市の「らーめん五ノ神精肉店」に食べに来てしまいました。 本日は、伊藤店主が直々に、刀削麺を作ってくださるとの事。 ちなみに、刀削麺とは、片手に ...

＜２０２２年２４５杯目＞ 今日は、新しく限定が始まった「僕達はここにいる。」に行って来ました。 １日１５食の数量限定です。 メニューには載っていませんの、お好きなラーメンにチェックを入れて、”しょうゆ ...

＜２０２２年１７０杯目＞ 今日は２０２２年７月１１日にオープンした「麺庭つむぎ」に行って来ました。 ”ラーメンの日”が、オープン日とは、なかなか縁起が良いですね♪ 店主は、「らーめん楓」で店長を務めて ...

＜２０２２年３５杯目＞ なぁに～～～～ きこえんなぁ～～～～ ばれんたいんでぇ～～～！？ ・・・・ ラーメン好きなら、黙って・・・ ”煮干！！” （２月１４日＝煮干しの日） そんなわけで、限定「青森煮 ...

＜２０２２年３０杯目＞ 今日は久しく食べに行っていなかった「麺処 そら亭」に行って来ました。 久しぶりなのでおさらいですが、提供されるラーメンが、日にちによって「魚介豚骨つけめん」と「背脂煮干しラーメ ...