「煮干しラーメン」 一覧

＜２０２４年２６２杯目＞ これから紹介する「めんめん」は、八王子駅と西八王子駅のちょうど中間あたりに在ります。 SNSなどではまず見掛けないので、通り掛かりがてら、立ち寄ってみました。 自宅兼店舗？で ...

＜２０２４年２０１杯目＞ 今日は、４周年を迎えた昭島市の「三代目 しゅう」に行ってきました。 しかも本日は、八王子の「圓」や「楓」の元店長を任された経歴を持ち、現在は高円寺の「青翔」で働いている宮下直 ...

＜２０２４年１９１杯目＞ 今日は７月５日にオープンしたばかりの「らーめんの館 輝」に２回目の訪問です。 東浅川町にある「らーめん 輝」の２号店です。 こちらのお店は夜の２３時まで営業されているので、夜 ...

＜２０２４年１８４杯目＞ 今日は、ちょっとした用事がありまして「八王子 響」に行ってきました。 仕事中の限られた時間にラーメンを食べに行くのは・・・なんだかドキドキしますね♪ 週末限定にはまだ早いので ...

＜２０２４年１３７杯目＞ 煮干しの高騰によって販売を終了した「背脂煮干しラーメン」に代わって新たに始まった「背脂醤油らーめん」 あえて”煮干し”を謳っていないところはお察しください。 「麺処 そら亭」 ...

＜２０２４年１３１杯目＞ 行った先々のラーメンがことごとくお休みで・・・ 最終的に多摩センターまで辿り着きました。 選んだお店は「すごい煮干ラーメン 凪 多摩センター店」 オープンは２０２１年の１１月 ...

＜２０２４年１９杯目＞ 今日は、遅めのランチで「弘富」へ。 営業時間が、１１時～１８時までなので、助かります。 定休日は、日曜日。 さて、今年初訪なので、「モヤシラーメン」にします。 ５０円だし、トッ ...

＜２０２３年１８０杯目＞ 「弘富は、最後の砦」という遠藤さんの言葉をふと思い出して、急に食べたくなりました。 いつものようにランチタイムを逃した私にとっても、文字通り「最後の砦」です。 お店に入ると、 ...

＜２０２３年９７杯目＞ ”黒毛和牛”というキーワードに、とことん弱いです・・・ しかも、撤退が相次いでいる”煮干し”との掛け合わせときたら、食べに行く他はありません！ あきる野にある「らーめん五ノ神精 ...

＜２０２３年８０杯目＞ ”煮干し”×”豚骨ラーメン” それが・・・ 「ニボ×トン」 （そのまんまやなかいかい！） そんなわけで、復活して、さらに進化したという「煮干し豚骨ラーメン」を食べに、「横浜家系 ...

＜２０２２年３１８杯目＞ 「”煮干王”に、俺はなる！」と言ったかどうかは定かではありませんが・・・ （たぶん、言ってない。） 着実にラーメン界の”煮干王”への道を、突き進んでいる「煮干しらーめん 田中 ...

＜２０２２年２７３杯目＞ なんと・・・３日連続で、あきる野市の「らーめん五ノ神精肉店」に食べに来てしまいました。 本日は、伊藤店主が直々に、刀削麺を作ってくださるとの事。 ちなみに、刀削麺とは、片手に ...

＜２０２２年２４５杯目＞ 今日は、新しく限定が始まった「僕達はここにいる。」に行って来ました。 １日１５食の数量限定です。 メニューには載っていませんの、お好きなラーメンにチェックを入れて、”しょうゆ ...

＜２０２２年１７０杯目＞ 今日は２０２２年７月１１日にオープンした「麺庭つむぎ」に行って来ました。 ”ラーメンの日”が、オープン日とは、なかなか縁起が良いですね♪ 店主は、「らーめん楓」で店長を務めて ...

＜２０２２年３５杯目＞ なぁに～～～～ きこえんなぁ～～～～ ばれんたいんでぇ～～～！？ ・・・・ ラーメン好きなら、黙って・・・ ”煮干！！” （２月１４日＝煮干しの日） そんなわけで、限定「青森煮 ...