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JR八王子駅(北口)周辺のラーメン 煮干しラーメン 限定ラーメン

限定「にぼし醤油ラーメン」800円+「和え玉」200円@僕達はここにいる。

投稿日:

<2022年245杯目>

今日は、新しく限定が始まった「僕達はここにいる。」に行って来ました。

1日15食の数量限定です。

メニューには載っていませんの、お好きなラーメンにチェックを入れて、”しょうゆ”と記載しておくと、店員さんが喜びます♪

価格は、各種、貝出汁ラーメンと同額です。

今回は、初「和え玉」にも挑戦。

ちなみに「和え玉」は、通常は塩ダレ仕様ですが、限定用の醤油ダレ仕様に変更することも出来ます。

さて、しばらく待ってラーメンの着丼です。

具は、チャーシュー、メンマ、アーリーレッド、岩海苔、ネギ、です。

チャーシューは、薄らピンク色の豚チャーシューと、鶏の2種類。

スープは、煮干しと貝出汁をミックスしています。

さらに、醤油ダレには3種類をブレンドしたものを使用。

煮干しの香りと、醤油のコクと甘味が程よく混ざり合って、深い旨味を実現しています。

若干、甘めなのが、好みの分かれるところかもしれません。

麺は、限定仕様の太麺です。

太麺のモチモチした食感があり、独特の喉越しを楽しめます。

麺と具が無くなったところで、「和え玉」をお願いしました。

醤油ダレの掛かった麺に、刻んだチャーシュー、メンマ、ネギが添えられています。

「和え玉」の麺は、細麺です。

メインのラーメンが”太麺”で、「和え玉」が”細麺”なので、それぞれ異なる麺の食感を楽しめるのが良いですね♪

「にぼし醤油ラーメン」が800円で、「和え玉」が200円と、合わせて1000円なのも、リーズナブルだと思いました。

味は良いので、あとは、駐車場が見つかれば、もう少しお客さんが増えるのかなと。

満足度:★★★☆☆(3.5)

【店舗情報】
店名:貝出汁ラーメン 僕達(ぼくたち)はここにいる。
所在地:東京都八王子市明神町4ー27ー9
ジャンル:貝出汁ラーメン
麺:三河屋製麺
最寄駅:京王線八王子駅/JR八王子駅北口
営業時間:
(昼の部)11:00~15:00
(夜の部)17:00~20:00
定休日:月曜日
※祝祭日の場合は、翌火曜日
オープン日:2022年5月21日
※栄えあるPPは、らーめんまん㊥さん
駐車場:なし(近くにコインPあり)
※現在、探し中
禁煙・喫煙:禁煙
座席数:カウンター9席
Twitter:https://twitter.com/bokukoko0521
備考:お仲間3人による共同経営。お一人は「灯花」で修業されていた経験がある。お会計は現金のみ、前払い制。

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