限定「肉入り春キャベツとあさりのタンメン」１３５０円＠中華そば想庵もり中華

＜２０２６年９９杯目＞

放射線通りにオープン予定の”なぎちゃんラーメン”を視察に行ったついでに、向かいの「中華そば想庵もり中華」へ。

噂では、「中華そば想庵もり中華」の”中華そば”がだいぶブラッシュアップされたとか・・・

しかし、新メニューや限定商品が気になってしまいました。

「油そば」には食指が伸びませんでしたが・・・そろそろ終わりそうな「春キャベツとあさりのタンメン」に心変わりしました。

店内に入って、券売機を確認します。

「春キャベツとあさりのタンメン」

「肉入り春キャベツとあさりのタンメン」

の２種類のラインナップですが、さすがに”肉入り”でしょう。

余談ですが、もう一つ噂として「中華そば想庵もり中華」のXアカウントが変わったとか・・・

調べてみると、確かに新しいアカウントが新設されていました。

X：https://x.com/2H638ZiIn817378

店員さんの話では、以前のアカウントはログインできなくなったので、新しく作り直したそうです。

まだ、フォローされていない方は、これからは新しい方のXをご確認いただくと良いと思います。

さて、「肉入り春キャベツとあさりのタンメン」を紹介します。

器の上には、やわらかく重なるように盛られた薄切りの肉、瑞々しい春キャベツ、そして存在感のあるアサリが彩りよく並びます。

お肉はハムのような軽やかな食感で、脂っこさがなく驚くほどさっぱりとしており、野菜や麺と自然に溶け合います。

この一体感は「肉入り」であることの必然性を感じさせ、もはや欠かせない存在です。

スープはアサリの旨味に加え、ほんのりとしたビターなほろ苦さが奥行きを生み出し、そこへ春キャベツのやさしい甘みが重なって、絶妙なバランスを作り上げています。

麺はやや縮れた太麺で、もちっとした弾力とぷりっとした歯ごたえが心地よく、スープとの絡みも抜群です。

さらに、お肉に添えられた辛みそが味のアクセントとなって、良い味を生み出していました。

アサリは贅沢に8個も入っていましたし、旬の春キャベツもたっぷり楽しめる、まさに季節限定ならではの満足感あふれる一杯です。

満足度：★★★☆☆