＜２０１９年２２４杯目杯目＞
今日は八王子祭り８／２（金）～８／４（日）の限定メニューがあると聞いて「鶏びあんSobaみやみや」に行って来ました。
お店まで来ると、早速店頭にはＰＯＰとドリンク類が陳列されておりました♪
八王子祭り限定 鶏油まぜそば ５００円
地鶏の油
府中産ねぎ
三元豚ローストポーク
京都棣鄂国産小麦の麺
島根県の生醤油
高級鶏ュフまぜそばは１０００円
ネーミングのところは少しシゲジン風な香りがしますが、ここはやっぱり「高級鶏ュフまぜそば」ですよね！
しばらく待ってラーメンの着丼です。
麺をすっぽりと覆い尽くす三元豚を使用したローストポーク！表面に散らされた高級トリュフと超贅沢な逸品です！！
麺は京都棣鄂国産小麦の麺を使用しているそうで、細平打ち麺です。
味付けは島根県の生醤油と鶏油で、タレを全体によく馴染ませながら頂きます。
八王子祭り用のサクッと食べれる商品なので、シンプルな構成ですが使っている食材は一級品揃いなので激旨です♪
アルコール２００円、ソフトドリンク１００円とお安いですから、八王子祭りの合間にぜひ立ち寄ってみてほしいです。
満足度：★★★★☆
【店舗情報】
店名：鶏びあんSobaみやみや
所在地：東京都八王子市南町６－１１
ジャンル：烏骨鶏、地鶏のラーメン
麺：京都から取り寄せ、田村製麺
最寄駅：ＪＲ八王子駅北口
営業時間：
（昼の部）１１：３０～１５：００
（夜の部）１７：００～２１：００
定休日：日・月（しばらく）
オープン日：２０１９年６月７日（プレオープン）
※グランドオープンは６月１１日
駐車場：なし
禁煙・喫煙：禁煙
座席数：１０席（カウンター６席、４人掛テーブル×１）
Twitter：https://twitter.com/P2etn97HLYLwsSf
備考：聖跡桜ケ丘にある「みやみや」２号店。無化調。