「 管理人の記事 」 一覧

＜２０２４年度２８７杯目＞ 朝早くに遠藤さんから電話が掛かってきた。 「大変だ！れんげが復活するって！」 何だよ、そんなに慌てて、てっきり事件でも起きたのかと思ったじゃん・・・ 「え！？そりゃ、事件だ ...

＜２０２４年２８６杯目＞ 今日は、ラーメン店を志す大志氏のラーメン試食会に参加させて頂きました。 大志氏といえば、「六花」「みやみや」といった名だたる人気店での修業経験があり、無類のラーメン好きとして ...

＜２０２４年２８５杯目＞ 記事が３つ溜まってしまうと、書き始めるのが半端なくめんどくさいです。 たぶん、４つ溜まった時点で、書くのを投げ出すと思う。 さて、今日レジェンドに連れられて、相模原にある「元 ...

＜２０２４年２８４杯目＞ 京王八王子駅のあたりを歩いていると、チラシを配っている若者がいた・・・ こんな寒い時期に大変だなと思って見ていると、「麺笑飯店やってます！」と声を張りあげています。 こういう ...

＜２０２４年２８３杯目＞ なぜかは分かりませんが、八王子という東京の端っこでシコシコとラーメンの記事を書いている私に、あのセブン＆アイシステムズが運営するデニーズから、試食会へのご招待が届きました。 ...

＜２０２４年２８２杯目＞ 年末になって突如として現れた不思議なお店「奇まぐれダンジョン」。 その不思議なお店は、階段を上がっていくと、２階にあります。 ”レベル上げに付き合ってください。” （嫌です） ...

＜２０２４年２８１杯目＞ メリークリスマス！！ シゲサンタさんが、素敵なクリスマスコース料理を作ってくれたよ！ メニューはこちら！ 「苺とクリームチーズのパテ」 「タコとパプリカのマリネ」 「鶏肉のみ ...

＜２０２４年２８０杯目＞ 今日は出張で茨城に行きましたので、通りすがりのラーメン店に入りました。 「藤屋」というお店で、”本格手打ちラーメン”のお店のようです。 調べてみると、昭和２７年から麺を打って ...

＜２０２４年２７９杯目＞ 年内に、もう一度食べに行っておきたかったお店の筆頭です。 １１月２６日にオープンした「中華そば えにし」 店主は屈強そうに見えましたが、意外にも体力が追い付かなかったそうで、 ...

＜２０２４年２７８杯目＞ 「八王子 響」の「濃厚海老味噌ラーメン」は、冬場に人気の限定メニューです。 毎回でも食べたくなる限定なのですが、実際に食べるのは久々になるかもしれません。 とりわけ、夜専にな ...

＜２０２４年２７７杯目＞ 今年もそろそろ終わりが見えてきましたね・・・ 思い残すことがないように、気になるお店を回りたいのですが、日数がぜんぜん足りません。 「らぁめん 赤ふじ」は、私の中で当確線上に ...

＜２０２４年２７６杯目＞ 昭島にあった「昭島 大勝軒」が、立川に復活オープンしたのが、１１月２５日。 調べてみると、元昭島大勝軒店主の監修で、有限会社 たるたるジャパンが運営しているそうだ。 確かに立 ...

＜２０２４年２７５杯目＞ 「RE:唐唐郎」が、今年最後に提供する限定麺は、ちょっと豪華です。 なんと、フランス産ポルチーニを使ったラーメンです。 しかも、合鴨のコンフィ添え！ お値段も普段の限定麺より ...

＜２０２４年２７４杯目＞ 我らがレジェンド曰く、「新店の中で一番美味しい！」といっていたお店です。 そんなの絶対に嘘だろうと思っていましたが・・・ まさかの真実でした！ １０月１日オープン「奇まぐれダ ...

＜２０２４年２７３杯目＞ 年の瀬が迫ってくると、１年に一回は食べに行っておきたいけど、まだ行けていないお店を回らなければなりません。 「らぁめん大安」も、そんなお店の一つです。 夜専になってからは、尚 ...