「ＪＲ西八王子駅周辺のラーメン」 一覧

＜２０２５年８８杯目＞ 西八王子の南方面にある「ら～めん 熊八」に行ってみると・・・ ”日曜・祝日の営業をらーめん熊八ではなく、「らーめん利樹」に段階的に移行します”とのこと。 それも、２～３年かけて ...

＜２０２５年７５杯目＞ どこに食べに行こうか悩んでいるうちに、食べに行けるお店が狭まったくるという悪循環・・・ ”悩むぐらいなら、もうラーメン食べに行かなくてもいいんじゃね？”って思う、今日この頃です ...

＜２０２５年５６杯目＞ 昨年の９月１６日にオープンした油そばの新店「麺屋 風神雷神」。 ”油そば”は、それほど積極的に食べたいとは思いませんが、オープンしてから間もなく、今はどんな状況なのか確認に行っ ...

＜２０２５年４７杯目＞ 最近のワコマチカは、なかなか面白い・・・ ラーメンが面白いは今更なのですが、ここに来て、ワコファミリーが続々と参戦してきています。 本日は、店主のワコマチカに、ワコ旦那、そして ...

＜２０２５年４０杯目＞ どこのお店に行こうかと思っていたところ、とーふさんが美味しそうに食べてたのを思い出して、こちらのお店に。 「ハイデンコッコFACTORY 戦慄のワコマチカ」 夜の２１時まで営業 ...

＜２０２５年２０杯目＞ SNSなどで好評を博している「戦慄の特製信玄どりらぁ麺」を食べに、「戦慄のワコマチカ」に行ってきました。 仕事が終わってお店に向かうと、店内にはポツンとお一人のお客様が居りまし ...

＜２０２５年１３杯目＞ 西八王子駅の近くにある「中華そば 吾衛門」は、八王子ラーメンの専門店です。 昼のみの営業なので、夜行性となった私には訪問のハードルが上がってしまいました。 しかし、昼のみといっ ...

＜２０２４年２７２杯目＞ ある意味伝説的なお店だった「麺奉天下」の跡地に、またしても伝説が生まれてしまったようです。 ２０２４年１２月１３日オープン。 「鹿児島とんこつラーメン 南州」 私も初日に訪問 ...

＜２０２４年２７１杯目＞ １２月１２日に無事に２周年を迎えることが出来た「ハイデンコッコFACTORY 戦慄のワコマチカ」。 ２周年記念限定第1弾はタイミングが合わずに食べれませんでしたが、第２弾は食 ...

＜２０２４年２６２杯目＞ これから紹介する「めんめん」は、八王子駅と西八王子駅のちょうど中間あたりに在ります。 SNSなどではまず見掛けないので、通り掛かりがてら、立ち寄ってみました。 自宅兼店舗？で ...

＜２０２４年２５９杯目＞ 寒くなってきたので、”熊八冬の定番”を頂いてきました。 「北海道旨辛味噌オロチョン」 ちなみに、”オロチョン”とはアイヌ語で”勇敢な”という意味だそうです。 辛さに勇敢に立ち ...

＜２０２４年２３７杯目＞ リリースされるや否や話題沸騰となった”らーめん凛々”専用煮干し、通称「リリニボ」を使ったラーメン・・・ 「戦慄の煮干上湯らぁ麺」の”塩対応”（塩ver）があると聞いて、さそっ ...

＜２０２４年２２０杯目＞ ２０２４年１０月２５日に、「横浜家系ラーメン大和家 八王子楢原店」がオープンしました。 これにより、八王子には「八王子店」「新松木店」「片倉店」につづき、４店舗目となります。 ...

＜２０２４年２０４杯目＞ 今のいままで知りませんでしたが、世の中には「リリニボ」という煮干しがあるのだそうです。 詳しくは分かりませんが、「ラーメン大好き小泉さん」でお馴染みの、あの「鳴見なる先生」も ...

＜２０２４年２０３杯目＞ 今日は、３件振られて、４件目でようやく「リンガーハット 八王子楢原店」に落ち着きました。 夜間は、食べれるお店を探すのが大変です。 さて、こちらのお店は、過去に働いていたこと ...