「うめとんこつ（ねぎばっか）」１２５０円+「替え玉」１００円＠茨城豚骨 美しょう

＜２０２３年２５７杯目＞

いまだに、”茨城豚骨”がどういうラーメンなのか、分かりません・・・

「茨城豚骨 美しょう」

お店の前を通りかかると、新種のメニューが始まっていたので、思わず飛び込みました。

ドドン！

「茨城豚骨　×　梅」

茨城の水戸といえば、梅。

この食材を使ったらーめんを創ってみよう・・・云々。

「ねぎばっか」にも対応しているので、「うめとんこつ（ねぎばっか）」を注文しました。

「ねぎばっか」は、未食でしたので、一挙両得です。

出てきたラーメンには、これでもかというぐらいに”小ネギ”が盛られています。

ここまで盛ってくれると、清々しささえ覚えますね♪

ただ・・・スープは、ぬるくなってしまいます。

さて、トッピングに梅がのっていますが、流石にそれだけじゃないよなと心配していましたが、スープにも梅の果肉が溶かし込まれていました。

濃厚な豚骨スープと梅の酸味と香りが調和した、さっぱりした豚骨味です。

なかなか美味しくて、確かに豚骨を梅の相性は悪くないと思います。

今日は、お腹も空いていたので、替え玉も注文しました。

現金１００円で対応してくれますし、麺の硬さも選べます。

皆さんも、もしよかったら、梅と小ネギの異次元コンビネーションをお楽しみください。

満足度：★★★☆☆（3.5）