限定「博多ラーメン健太 無限替玉付き」１,２５０円＠らあめん花月嵐Evolution 京王八王子店

＜２０２４年１１８杯目＞

今日は、お店の前を通るたびに気になっていたラーメンを食べに行ってきました。

ラーメン花月嵐「博多ラーメン健太」

健太店主直伝の豚骨ベースの呼び戻し製法で開発されたそうで、「クサうま」を再現しているとのこと。

なんと、その再限度は８９％！！

さらに、”無限替玉付き”というのが、気になるところです。

ルールはこちら。

②”他者とのシェア禁止”、③”食べられる量だけご注文ください。”というのは、常識的な話・・・

しかし、①”スープが無くなり次第終了”というのはどうなの？

スープが有限な以上、無限じゃないよねって思っちゃいました。

それはそうと、普通に食べてどのぐらい替玉が出来るのかは気になるところです。

店員さんに訊いてみたのですが、いままで最高で替玉３杯と訊いて、拍子抜けしました・・・

てっきり替玉１０杯ぐらいは食べている猛者がいるものかと。

前置きはこのぐらいにして、ラーメンが運ばれてきました。

具は、チャーシュー、ネギ、海苔、です。

別に、紅ショウガと、すり胡麻が付いてきました。

それにしても、見た目が素っ気なくて、食欲をそそられませんね・・・

チャーシューも、向こうが透けるぐらいに薄いです。

スープは、臭みはありますが、豚骨臭はそれほどでもありません。

味は、豚骨のコクと塩味があり、なかなか美味しいです。

サクッと一杯目を平らげて、替玉を注文しました。

替玉を店員さんが持ってきて、空いている丼の中に放っていきます。

①”スープが無くなり次第終了”なので、残ったスープの中に必ず、放っていくように指導されているようです。

味変に紅ショウガを加えて、サクッと食べ終えました。

このときのスープの残量はこんな感じです。

２杯目の替玉。

ここで花月の最強薬味、激辛ニラ壺３人前を投入。

結論から言うと、この組み合わせが一番おいしかったです。

スープの残量は、こんな感じ。

３杯目の替玉。

かなり飽きてきていたので、とりあえずすり胡麻と辣油をたらして食べました。

スープの残量は撮り忘れ。（汗）

４杯目の替玉。

味変アイテムが、何かないかなと思って、「ゆかり」を振りかけてみました。

いろんな味が混じって、もうなんの味だか分かりません。

スープの残量は、こんな感じ。

もう一杯ぐらい行けそうな気もしますが、お腹のあたりが気持ち悪くなってきたので、打ち止めです。

結論、普通に食べると、良くて替玉５杯分ぐらいかなと思います。

ちなみに、通常版と無限替玉付きとの価格差は４２０円。

替玉を普通に注文すると１６０円なので、計算すると替玉を３杯以上すると、”無限替玉付き”で元が取れる計算になります。

普通に食べたら、どうせ４～５杯でスープが無くなるし、”無限替玉付き”を選ぶ意味はあまりないかも。

という、企画。

満足度：★★★☆☆