<2024年181杯目>
今日はいよいよ食べに行くラーメン店が思いつかなくて、「ずんどう屋 八王子中野店」に行ってきました。
3月29日にオープンしたばかりの新店です。
こうなると、大手のラーメン店は営業時間が長いので、とても有難い存在です。
今回は、”ディナー・休日お得なセット”を頂きます。
①お好きなラーメンを選び、②背脂・麺の種類を選び、③トッピングを選び、④A~Eのセットを選びます。
お値段が、ちょっとお得になるようです。
オープン時に「高菜」を提供してくれたのですが、今回も提供してくださったので、基本サービスなのかもしれません。
さて、しばらく待って、ラーメンが運ばれてきました。
Dセットを選んだので、ライスと餃子がセットで付いてきます。
具は、チャーシュー、味玉、海苔、ネギ、です。
チャーシューは、とろとろの美味しいやつ♪
豚骨スープは、特注の専用釜で水と豚骨だけを使い、約10時間かけて炊き上げているそうです。
とても濃厚で、骨粉がざらっと舌にまとわりつくぐらいの濃度があります。
背脂も浮いているので、ままコッテリしています。
多加水でコシの強い細ストレート麺は、細麺独特の小気味よい啜り心地です。
とても滑らかで、豚骨スープも滑らかに運んでくれます。
濃厚な豚骨スープとライスは、最強の組み合わせです。
餃子と一緒に食べていましたが、ご飯が予想以上に多かったので、”高菜”をおかずに食べました。
腹パンになったので、お腹いっぱい食べたい人なら、満足出来る内容だと思います。
ちなみに、ライスのおかわりは無料なので、とことん食べたい人なら、高コスパ間違いなしです。
満足度:★★★☆☆
店名:ずんどう屋 八王子中野店
所在地:東京都八王子市中野町2742-4
ジャンル:豚骨
麺:細麺、縮れ麺
最寄駅:JR西八王子駅
営業時間:
(通し営業)11:00~24:00
定休日:なし
オープン日:2024年3月29日
駐車場:13台
禁煙・喫煙:禁煙
座席数:カウンター16席、テーブル8卓
HP:https://zundouya.com/
備考:ずんどう屋の豚骨スープは特注の専用釜で水と豚骨だけを使い、約10時間かけて炊き上げます。