限定「ベイガンキーマカレー麺」１２００円＋「赤ワインたまご」１００円+「チーズのっけ」１００円＠ビーフラーメン＆つけ麺 シゲジン

＜２０２４年１８２杯目＞

ユーロードからちょっと外れた裏道に、小さなお店があった。

お客さんが４人も入れば、身動きが取れなくなるぐらいに、小さなお店だった。

「ビーフラーメン＆つけ麺 シゲジン」

今日も４～５人のお客さんでお店の中はギュウギュウだったので、１時間ほどまって、ようやく入店出来ました。

お目当ては、限定麺の「ベイガンキーマカレー麺」。

つまり、茄子を使ったキーマカレーです。

残念ながらパクチーは売り切れでしたので、「赤ワインたまご」と「チーズのっけ」をトッピングです。

しばらく待って、ラーメンの着丼です。

久しぶりにご対面の”シゲッキー”。

バナーで炙ったチーズがこんがりと焼けていて、とっても美味しそう♪

茄子の美味しさとコクの深いキーマカレーとの相性は抜群です。

スパイシーなキーマカレーに、焦がしチーズが絶妙に絡み合って、溶け込んでいて、旨い！

すると、向かいに座っていたお客さんがポツリと囁きました。

「ゆっくりと味わって、大量に食べたい。」

最大級の誉め言葉ですね。

確かに、最近のシゲジンが何を食べても美味しいのは、間違いない。

もちろん、綺麗さっぱり食べ切りました。

とても小さなお店の中では、今日も、店主とお客さんの楽し気な会話のキャッチボールが続いている。

満足度：★★★★☆