「 管理人の記事 」 一覧

＜２０２４年１４杯目＞ 今日は、７周年を迎えた「八王子 響」に行って来ました。 以前は頑なだった店主も、近頃は周年ラーメンをやってくれるようになりましたね♪ 「麺処いし川」より、お祝いのお花も届いてお ...

＜２０２４年１３杯目＞ 今日は、お店の前を通りがかったので「みそ処 麺屋 いっぱし」に行って来ました。 ３年ぶりでしたが、営業時間は変わりありません。 （昼の部）１１：３０～１４：３０（L.O.14: ...

＜２０２４年１２杯目＞ 今日は、一周年の特別なラーメンを提供していると聞いて、「中華そば おや麺」に行って来ました。 一昨年のオープン時には、立川駅から歩いていったので、かなりの距離感を感じました。 ...

＜２０２４年１１杯目＞ 巷で”美味しい”と評判だったホタテラーメンを食べに、あの「シゲジン」へ。 店内は、畳二畳分ぐらいの小さなお店です。 こちらも”秘密基地のようで安心できる”と、常連さん達の間で評 ...

＜２０２４年１０杯目＞ お昼のピーク時ともなると、店内待ち、駐車場も満車になります。 八王子屈指の人気店「らーめん楓」。 今回のお目当ては限定の「地鶏白湯味噌らーめん」です。 販売期間は、１月１７日～ ...

＜２０２４年９杯目＞ 今日は、西八王子駅近くにあるラーメン店「豚骨ソバ　叶」に行って来ました。 こちらのお店は、ラーメンとカレーの組み合わせが、おススメです♪ お腹が空いていたので、杯数限定の「二郎風 ...

＜２０２４年８杯目＞ さりげなく９周年を迎えた「横浜家系 まるに家」 特別メニューがあるわけではありませんが、お祝いがてら食べに行ってきました。 券売機を見ると、１日限定１０食の”キャベチャー”があり ...

＜２０２４年７杯目＞ がっつり食べたいときは・・・ 「東池袋大勝軒 八王子店」。 お腹が空き過ぎたので、そんなわけで行って来ました。 営業時間は、変わりありません。 寒い時期なので、限定は”味噌”です ...

＜２０２４年６杯目＞ 新メニューが出たと聞いて、早速の訪問です。 担担麺専門店「微風」 新メニューは「黒胡麻坦坦麺」です。 例の如く、”汁あり”と”汁なし”から選べます。 今回は、”汁あり”を選びまし ...

＜２０２４年５杯目＞ 国道１６号沿いを通っていて、ふいに違和感を覚えた。 あれ！？看板変わってない？ 以前、「上海厨房」だった看板が、「逸品香」に変わっていました。 店員さんの話では昨年２０２３年の１ ...

＜２０２４年４杯目＞ この頃は、いつ食べに行っても店頭にお客さんが並んでいますね。 年末年始は、特に長い行列が出来ていて人気の高さが伺えました。 「麺笑巧真」 久しぶりの訪問になりましたが、運よく店主 ...

＜２０２４年３杯目＞ 今日は、１月１０日で２周年を迎える「鶏と鳴く。」の２周年特別メニューを食べに行ってきました。 今年は、Jing氏の地元三重県の食材を使用した周年限定ラーメンが、週替わりで、４週に ...

＜２０２４年２杯目＞ 八王子の一杯目は、「八王子 響」のフォロワー限定ラーメンです。 フォロワー限定なので、店頭での告知はありません。 今回のフォロワー限定は、「手焼き炭火焼きアゴ出汁100％の醤油ラ ...

＜２０２４年１杯目＞ 思えば、２０２３年のラーメン食べ納めは「五ノ神精肉店」 そして、２０２４年のラーメン食べ始めは「いつ樹」 サーセン！！ 「八王子のラーメンを食べ歩く会」の名は、返上いたします！ ...

＜２０２３年ラーメン食べ歩き総括＞ 　 　ときどき、ふと思うときがあるのですが、私がラーメンをこれほどまでに、欲するようになったのは何時の頃からだったろうか。それは、私がまだ幼かったころの遠い記憶。以 ...