「 煮干し 」 一覧

＜２０２３年９６杯目＞ また一つ、煮干しラーメンの灯が消えていく・・・ ”煮干しはとりあえず最後になります”と、告知のあった「ほっこり中華そば もつけ」へ。 これを逃したら、絶対に後悔しますよね。 早 ...

＜２０２３年１５杯目＞ 以前、チャーハンをメインに、片隅でラーメンを作っていたお店が、今やらーめん専門店になりました。 八王子駅南口、徒歩１分のところにある「らーめんチャアヤ」。 「八王子最強こってり ...

＜２０２２年２７２杯目＞ あの・・・ヤスヨさんが、限定ラーメンを作ると聞いて、行って来ました あきる野市「らーめん五ノ神精肉店」。 え！？ ヤスヨさんを知らないですって！？ ”イタリアンや和食を経験、 ...

＜２０２２年１８８杯目＞ 今日はタイミングよく冷やしラーメンが始まった「ほっこり中華そば もつけ」に行って来ました。 それにしても、今夏の暑さのピークじゃないかってぐらいに暑いですね。 八王子南口から ...

＜２０２２年１７９杯目＞ 今日の昼食は、昨日より始まった夏季限定の”冷やし”を求めて「麺笑巧真」に行って来ました。 ”冷やし”は、曜日によって、提供されるラーメンの種類が変わるようです。 木・金・土は ...

＜２０２２年１４２杯目＞ 今日はVIPの運転手役として、「ビーフラーメン＆つけ麺 シゲジン」へ。 VIPがどうしても一杯やりたいらしい・・・。 お店の外で待機していると、店主が「運転手さんも、よかった ...

＜２０２２年１３杯目＞ 最近なにかと話題のラーメン店「びんびん亭 」に行って来ました。 複数店舗ある、びんびん系列のお店の中で、”ユーロード店”は、約５年ぶりの訪問です。 フォローもしてくれているし、 ...

＜２０２１年２９８杯目＞ 今日は夜に忘年会を控えていたので・・・ （しかも食べ放題！） 昼にラーメンを食べるつもりはなかったのですが・・・ ラーメン仲間のE氏（弟）からラーメンのお誘いが来た。 （タク ...

＜２０２１年１４７杯目＞ 今日は２０２１年６月２４日にオープンした「煮干中華 余韻」に行って来ました。 場所は、JR横浜線相模原駅（南口）下車、徒歩５分ぐらいのところ。 八王子からだと、横浜線で１５分 ...

＜２０２１年１４３杯目＞ 今日は、いま話題の新店「煮干しらーめん 田中にぼる」に行って来ました。 ご存じ八王子の名店「初代 煮干鰮らーめん 圓」で５年間修業された店主が満を持して開いたお店です。 八王 ...

＜２０２１年１３８杯目＞ 今日は２０２１年６月１５日にオープンした「煮干しらーめん 田中にぼる」に行って来ました。 ご存じの方も多いかと思いますが、八王子の名店（初代）「煮干鰮らーめん圓」で５年間修業 ...

＜２０２１年９３杯目＞ 今日は２０２１年４月２２日にリニューアルオープンした「小川流 八王子みなみ野店」に行って来ました。 ご存じ「小川」、「おがわや」、「小川流」などのブランドを手掛けるオーファスグ ...

＜２０２１年４８杯目＞ 今日は八王子市大塚にあるラーメン店「煮干しそば虎空」に行って来ました。 八王子駅の方から向かうと、そこそこ遠いでしょう。 お店に着くとお昼のピークをとうに過ぎていましたが、店内 ...

＜２０２１年２９杯目＞ 今日はお昼が遅く１５時を過ぎてしまったので、通し営業されている「大海軒 八王子店 」に行って来ました。 こちらのお店もオープン時には色々と言われておりましたが、もうじき１０年目 ...

＜２０２１年１０杯目＞ 今日は相模原市の橋本駅近くに本日オープンした「丸にたちばな」に行ってきました。 オーファスグループの新ブランドで、「らーめん専門店 小川」「しょうゆの おがわや」「小川流」「極 ...