<2018年114杯目>
今日は京王八王子駅近くにある「横浜家系ラーメン 八王子大和家」に行って来ました。
Twitterなどでも告知がありましたが5月11日~13日は、餃子が無料になるようです。
※麺類ご注文の方のみ。
お店に入ると餃子無料の日の割にはお客さんは2名しかおらず店内空いていました。店員さんは5名で、学生さんっぽいノリです。
それにしても店内の情報量多いです・・・。
券売機でメニューを確認して、今回は「うま辛ラーメン(並)」840円を注文です。辛さ調節などは出来ないので、卓上の調味料でお好みに合わせます。
食券を渡す際に「サービス餃子」の有無を訊かれたので、お願いしました。見ていると、無料だからといって餃子を頼まない人もいらっしゃいました。さらにお好みを訊かれましたが、すべて”普通”でお願いしました。
席に着くと、何回でも使える「トッピングパスポート」を下さいました。ラーメン一杯につきどれでも一品(もやキャベ、のり増し、ウズラ5個、半熟味玉、ほうれん草増し)サービスになる優れものです。
さらに、以前は「ランチタイム無料」だったライスが「終日無料」になったようで、しかもおかわり自由です!家系食べるならライスも欲しいところなので、これは嬉しいサービスですね!
何だかこれだけでも随分お腹いっぱいになってきたので、このまま帰っちゃおうかなというぐらいのサービスです・・・。
卓上調味料は、にんにく、豆板醤、千切り生姜、粗挽き唐辛子、ブラックペッパー、白ゴマ、酢、しょう油、ラー油、と豊富なラインナップです。
さらに新登場で「刻み玉ねぎ」も加わったようです。
(お近くの店員まで気軽にお訪ね下さい!)
さて、しばらく待って着丼です。
繰り返しになりますが、餃子、ライスは無料サービスです♪
具は、チャーシュー、味玉、海苔(3枚)、ウズラ(1個)、もやし、メンマ、ニラ、糸唐辛子が少々。
スープは、白濁したクリーミーな豚骨スープに数種類の唐辛子を配合した特製ダレを合わせているようです。印象としては味噌ラーメンを食べている感覚に近かったです。
麺は、中太ストレート麺です。加水率を極限まで下げ、濃まろスープに負けないように考え抜かれているそうです。
ちょっと辛さが足りないので、卓上にある豆板醤や粗挽き唐辛子などをスープに加えながら完食です。
今回は餃子&ライスともにサービスで頂けましたし、そういう面での満足度は高かったです♪
満足度:★★★☆☆(3.5)
【店舗情報】
店名:横浜家系ラーメン 八王子大和家
所在地:東京都八王子市東町1-2
ジャンル:家系
麺:中太ストレート麺
最寄駅:京王八王子駅
営業時間:
(通し営業)11:00~26:00
定休日:なし
オープン日:2010年3月12日
駐車場:なし
禁煙・喫煙:禁煙
座席数:23席
HP:http://iekei-yamatoya.com/
備考:資本系ラーメン店。ライス終日無料。