「汁あり醤油」９５０円+「半ライス」５０円＠担担麺 微風

＜２０２４年１５８杯目＞

店頭に貼ってありましたが、TV番組「ヒルナンデス！」で紹介されたみたいですね。

確かに、お店に行くとほぼ満席で、コンスタントにお客さんが入っています。

アベレージが高く、私も推しているお店です。

現在の営業時間です。

期間限定で「冷やし担担麺」が提供されていましたが、”甘酸っぱい”のは苦手で・・・

今回は、軽めにしたかったので「汁あり醤油」を注文。

半ライスが５０円なので、合わせてピッタリ１０００円です。

ポイントカードの類は、あまり集めませんが、こちらのお店は定期的に食べに来るので集めています。

さて、しばらく待って、ラーメンの着丼です。

具は、ひき肉、小松菜、ネギ、など。

辛さ４、痺れ４にしたので、漢源花椒、山椒がふんだんに掛かっています。

辣油もたっぷり注がれているので、スープの色も赤赤としていて、とても美味しそう。

この時点で間違いなく美味しい・・・という確信があります。

実際、辣油は高級唐辛子を使い、１１種類のスパイスを使って作られています。

分かる人には分かる、スパイシーで良質な香りのする辣油です。

痺れも４なので、口の中、唇のあたりがビリビリしてます。

かなり攻めていますが、シビカラ好きには、この感覚が堪りません！

〆は、ライスに痺辛スープを加えて、痺辛雑炊にして完食しました。

いまや、シビカラ好きの聖地となりつつある。

満足度：★★★★☆