限定「トマトとバジルのエビ風味つけ麺（並）」８５０円＠らーめん なぶら京王八王子店

＜２０１８年１１５杯目＞

今日は京王八王子駅からすぐの場所にある「らーめん なぶら京王八王子店」に行って来ました。

最近は短期間での提供が多くてなかなか追いきれませんが、美味しそうな限定の告知があったので早速訪問です。

今回の限定はトマトとバジルのエビ風味つけ麺で、甘エビの頭出汁と、クリームチーズをブレンドしたトマトソースに、自家製バジルソースを溶かしながら召し上がるつけ麺だそうです。

小：８００円と並：８５０円と選べるようなので、並：８５０円で注文しました。

ちなみに、本日の醤魚らーめんのアラはブリ、カツオ、マグロでした。

しばらく待って着丼です。

具は、チャーシュー、メンマ、カイワレです。
チャーシューは２種類、バラの豚チャーシューとサシの入った
レアチャーシューに変わっていました。

早速スープに麺を浸して啜ってみます。
適度に酸味が効いていて甘じょっぱいテイストです。
甘エビの頭出汁が入っているそうですが、あまりエビの風味は感じられません。クリームチーズなどもスープに溶かし込まれているそうですが、意外とサッパリしていて食べやすい感じです。

この組み合わせならもうちょっと濃厚な感じにしてパンチを出してあげた方が面白くなりそうかなと思いましたが、店主曰く客層が女性の方とか多いようで、この仕上がりになっているそうです。

麺を食べ終わった後はポットで割りスープが提供されるので、スープ割りにして完食です。

満足度：★★★☆☆(3.5)