<2025年269杯目>
最近とくに閉店してしまうお店が増えてきたので、店頭に貼り紙があるとドキッとしてしまいます。
単なる休業のお知らせだったので、胸を撫でおろしました。
1年半ぶりに暁町にある「めんくい亭」です。
夜の7時ごろにはだいたい閉まっているので、なかなか食べに行けなくなりました。
さて、お店に入ってメニューを確認します。
昨年から、ラーメンの値段が100円上がっておりました。
それでも基本のラーメンが700円で食べれるのは良心的な価格設定です。
こちらのお店では、「煮玉子」と「ゆで玉子」が用意されています。
しかも、50円!
わたしの知る限り八王子のラーメン店で、殻付きの「ゆで玉子」を提供されるお店は、他に知りません。
あとは、トッピングの「ネギ」を注文しました。
これだけ注文しても、合わせて1000円に収まりました♪
ラーメンを作っている間、提供された殻付きの「ゆで玉子」を食べます。
殻をむくのが少々面倒ですが、塩をふって食べる「ゆで玉子」は、美味しいですね。
ラーメンは”大盛”にしました。
麺量は、1.5倍です。
刻み玉ネギの乗った醤油ラーメンで、程よい旨味があり、しっかりと醤油の旨味、香りが立っています。
”熱々のラーメンを味わっていただくため”として、トッピング類は、別皿で提供されます。
わたしの場合、結局ラーメンに乗っけてから食べるので、あまり変わらないんですけどね・・・
「ネギ」は、ごま油で合えてあります。
ネギ特有の辛味がスープの甘みを緩和してくれるので、辛味好きな人には、もってこいのトッピングです。
そして、「煮玉子」です。
「味玉」ではなく「煮玉子」を提供されるお店は少ないので、貴重です。
固ゆでの黄身とスープの相性がよく、一緒に食べると凄く美味しいです。
大盛でしたが、美味しくてサクッと食べ終えてしまいました。
シンプルゆえに奥深く、食べるほどに地元の愛情を感じられる味わいです。
満足度:★★★★☆
店名:めんくい亭
所在地:東京都八王子市暁町1-5-13
ジャンル:八王子ラーメン
麺:あかいけ製麺
最寄駅:JR八王子駅(北口)
営業時間:
(通し営業)11:30~20:00
定休日:火曜日
オープン日:2013年9月27日
駐車場:あり(5台)
禁煙・喫煙:禁煙
座席数:カウンターが7席
備考:みんみんラーメン出身。八王子市松木30-13-2-103より移転。煮玉子がある。ゆで玉子は殻付。











