「 特製 」 一覧

＜２０２６年７２杯目＞ 今日は、八王子を遠く離れた川崎市にある「中華そば光」に行って来ました。 八王子は大分食べ尽くしている感がありますので、知らない土地で、初めてのラーメンを食べるのは楽しくて仕方あ ...

＜２０２６年６５杯目＞ 確認してみたら、もう１年近く食べに行っていなかった「中華そば えにし」へ。 半年ぐらいは食べに行っていない気はしていましたが、もう１年近く食べに行っていなかったとは・・・ 最近 ...

＜２０２６年６３杯目＞ 今日は２０２６年３月１１日に、立川のすずらん通りにオープンした「立川製麺所 翠空」に行って来ました。 「らーめんぱったぱた」グループ、セカンド「蒼翔」に次ぐ、サードブランドです ...

＜２０２６年５８杯目＞ １年に一回ぐらいしか食べに行っていないのに、顔を覚えていてくれるのは、素直に嬉しいですよね。 そんなお店の一つが立川にある「麺屋かなで」です。 個人店なのに夜の２３時まで営業し ...

＜２０２６年５６杯目＞ 昨日は大雨が降っていたので、さすがにラーメンを食べ歩くのは止めました。 ２日ぶりなので、絶対に美味しいラーメンを・・・というわけで西八王子駅近くにある「中華そば 弥栄」へ。 モ ...

＜２０２５年３１６杯目＞ 前回の訪問は約８年ぶりでしたが、今回は約１年ぶりの訪問です。 「博多長浜らーめん 六角堂 堀之内店」 営業時間に、変更はありません。 店内に入って、券売機を確認します。 １年 ...

＜２０２５年２９５杯目＞ 今年の１０月６日に鳴り物入りでオープンした「中華そば 炎」に、２回目の訪問です。 八王子では勿論、ラーメン界隈でも注目の新店で、これからますます人気が上がっていくことが予想さ ...

＜２０２５年２６０杯目＞ ＜閉店のお知らせ＞ 本年、１２月１９日（金）閉店致します。 ２３年間、当店を支えてくださった お客様の方々、心より感謝申し上げます。 ありがとうございました。 以前から店主の ...

＜２０２５年２５９杯目＞ ２０２５年９月５日にリニューアルオープンした「中華そば想庵もり中華」。 前回の訪問時に、店員さんが「おすすめは、もり中華です。」とおっしゃっていたので、試しに来ました。 その ...

＜２０２５年２４５杯目＞ ”ベテラン匠があえて名前を出さずに味だけで勝負！唯一無二の鶏白湯”というふれこみ。 これ・・・「竹六輔」なんじゃね？ というわけで、２０２５年１０月３日に立川のラーメンスクエ ...

＜２０２５年２１３杯目＞ 現場仕事がようやく終わり、その足で向かったのは「やすのたまぞう」です。 店名からも分かるように、”たまぞう系列”のお店です。 夜の部は１７：３０スタートと思って向かうと・・・ ...

＜２０２５年１９６杯目＞ 雨が降ってきたので、今日のラーメン食べ歩きは、中止にします。 なんか、面倒だし。 そんなわけで、職場近くの「らぁめん 赤ふじ」に食べに行ってきました。 ちょっと前に「塩らぁめ ...

＜２０２５年１９０杯目＞ 「RE:唐唐郎」は、月替わりで、限定ラーメンを提供しています。 どの限定もクオリティーが高いので、毎月楽しみにしているお客さんも多いようです。 わたしも、そんな客の一人。 月 ...

＜２０２５年１７８杯目＞ 八王子屈指の人気店となった「らーめん尾又家」。 食べに行くたびにお店が混雑していて、他のお店へ回ることも、しばしば・・・ 今日も混んでるだろうと思って見に行ったら、空いている ...

＜２０２５年１７３杯目＞ 昨年の冬に東京・新橋の鶏白湯らーめん専門店「麺屋武一」監修のお店としてリニューアルしたお店 「麺屋 いちむら」に、２回目の訪問です。 お店は、京王高尾線めじろ台駅近くですが、 ...