「ラーメン（並）」７８０円＋「キャベチャー」２００円＋「ミニライス」５０円＠横浜家系 まるに家

＜２０２３年２４杯目＞

今日は、久々に”横浜家系ラーメン”の「まるに家」に行って来ました。

個人的に、八王子の家系は「まるに家」と「尾又家」をローテーションしていれば、およそ満足です。

さて、店内に入って券売機を確認すると、キャベチャーがまだ残っていました！

１日限定１０食なので、昼の遅めの時間でも残っていたのは奇跡ですね。

キャベチャーは意外とボリュームがあるので、他は「ラーメン（並）」と「ミニライス」にしました。

「ラーメン」×「キャベチャー」×「ライス」

「まるに家」三種の神器！

具は、チャーシュー、海苔３枚、ホウレン草、海苔、です。

国産の豚肉を使用したチャーシューは、柔らかく、ふっくらとした食感です。

味も繊細で、噛んだ時の肉の甘味が何とも言えません。

スープは、豚骨臭さはあまりありませんが、しっかりとしたコクがあります。

割とライトな豚骨スープですが、よくよく味わってみると、結構しょっぱいです。

このスープをたっぷり海苔浸み込ませて、ライスと一緒に食べると、かなり旨い！

キャベチャーは、シャキシャキキャベツに、刻んだチャーシューを載せて、特製のタレをかけたもの。

とにかく、ふわふわのチャーシューが絶品です。

そして、ボリュームもあるので、お腹も膨れます。

これだけ食べて、千円ちょっとしかかからないなんて、コスパも相当なものだと思いました。

満足度：★★★★☆