「のりラーメン」７００円＋「味玉」１００円＋「メンマ皿」２００円＠めん屋とんぼ

＜２０２２年４５杯目＞

ここしばらく、お店が閉まっていた「めん屋 とんぼ」の様子を見に・・・

心配していましたが、店主、お元気そうでした♪

２月１４日～３月６日まで、時短営業です。

ラヲタシールは、相変わらず、ぞんざいな扱い。

ところで、マジックで鼻毛を書き込んでおく約束でしたが、まだ書き込んでいないようだ。

さて、今回は新しく始まったという「みそ味」を注文です。

全メニュー対応だそうです。

しばらく待ってラーメンの着丼です。

具は、チャーシュー、メンマ、海苔、味玉、刻み玉ネギ、です。

チャーシューは、流行りの低温調理のチャーシューです。

しっとりとした肉の美味しさが自慢です。

スープは、八王子ラーメンの出汁をベースに、味噌ダレと合わせています。

ピリッとしまった、まろやかな味が、なかなかうまい！

麺は、中細縮れ麺。

メンマをラーメンにトッピングすることも考えましたが、スープが冷えそうなので、メンマ皿で。

刻み玉ネギも、たっぷり乗っています。

お酒の”おつまみ”的な品ですが、こちらも美味しい。

「とんぼ」らしい、平凡ならではの良さがありました。

今日も、ラーメンを啜れる、という歓びを噛み締めた。

満足度：★★★☆☆