<2021年228杯目>
いろいろな人からオススメされていた家系ラーメンの「クックら」にようやく行って参りました。
相模大野にありますので、八王子からだと車でも1時間近くかかります。
お店はシックな出で立ちのビルの2Fです。
駐車場はありませんが、向かいにコインPがあります。
タイミングよくすぐに入れましたが、その後すぐに行列が出来ていました。
今回は初訪でしたので、素直に「ラーメン」750円+「のり」100円+「ライス」120円の鉄板オーダーです。
見ていると、皆さんTwitterサービスを受けていました。
食券を渡すタイミングで店員さんに告げると良いみたいです。
卓上調味料は、無臭にんにく、グリーンにんにく、ライス用にんにく、にんにくチップ、など、にんにく系調味料のラインアップが充実している印象です。
さて、ほどなくしてラーメンの着丼です。
具は、チャーシュー、のり、ほうれん草、ネギ、です。
”のり増し”で、のり5枚追加のようですね。
チャーシューは燻製肩ロースが乗っており、肉らしい弾力とスモーキーな香りがあって美味しいです。
スープは、濃厚で旨いです。旨いですけど、私的にはちょっとしょっぱかったです。スープの濃度は、好みに応じてもらえるので、薄めが良かったかも・・・。
麺は中太の麺で、ムッチリした食感でスープとの相性も抜群です。家系らしさ全開です♪
”海苔”にたっぷりスープをひたひたと吸わせてライスに合わせていただきます。
家系を食べるならやっぱりこれですよね!旨い!
それにしてもライスが凄く美味しいです。
お品書きによると、国産米100%で、契約農家より直接仕入れた自信のお米なのだそうです。
スープがちょっとしょっぱかったですが、美味しく完食しました。
<クックら まとめ>
・Twitterサービスを使うとお得。
・デフォだとスープがちょっとしょっぱい。
・スモーキーなチャーシューが旨い。
・ライスが抜群に美味しい。
・八王子からはちょっと遠い。
満足度:★★★★☆
店名:家系ラーメン クックら
所在地:神奈川県相模原市南区相模大野5-27-5
ジャンル:家系
麺:王道家自家製
最寄駅:小田急小田原線、小田急江ノ島線『相模大野駅』
営業時間:
(昼の部)11:00~15:00
(夜の部)18:00~22:00
定休日:月曜日
オープン日:2017年9月7日
駐車場:なし(道路向かいの「ロビー5」にコインパーキングあり(30分100円))
禁煙・喫煙:禁煙
座席数:14席(カウンター10席、4人掛けテーブル×1席)
Twitter:https://twitter.com/cookla0907
備考:王道家の出身。Twitterトッピングサービスあり。