<2018年201杯目>
今日は以前から食べに行こうと思っていた「サッポロラーメン たからや食堂」に行って来ました。
創業約47年目を迎えるという昭和を感じさせるレトロなお店です。店主曰く「長いだけ。」と謙遜されていましたが貴重なお店です。
駐車場は店舗と近くにある清水小学校の入口の間のところに1台分の専用駐車場があります。
”たからや様”と名前の入ったプレートが目印です。
店頭にはメニュー一覧が掲げられているので、お店に入らなくともメニューの確認が出来ます。”レトロな味 支那麺 ちょっぴり贅沢なスープです。”
店内は、あまり使用されている痕跡のないカウンター席が5~6席と、4人掛けテーブルが3脚あります。カウンター席に座ろうとすると「テーブル席の方が涼しいので。」とテーブル席を勧めて下さいました。ご夫婦で切り盛りされています。
メニューは壁に「御献立表」として掲示されています。テーブル上にもメニュー表が置かれています。
<メニュー(支那麺類)>
・ラーメン・・・・・・・・・・450円
・サッポロみそラーメン・・・・600円
・サッポロ正油ラーメン・・・・550円
・サッポロ塩ラーメン・・・・・550円
・もやしそば・・・・・・・・・600円
・タンメン・・・・・・・・・・600円
・チャーシューメン・・・・・・750円
・五目そば・・・・・・・・・・750円
・焼そば・・・・・・・・・・・600円
・五目焼そば・・・・・・・・・750円
・冷し中華そば・・・・・・・・650円
・冷し五目中華そば・・・・・・800円
・うまにそば・・・・・・・・・650円
・ニラそば・・・・・・・・・・700円
※メニューが多いので支那麺類のみ起こしています。
店主にオススメを伺うと「ラーメン」と「半チャーハン」だそうなので、それをお願いしました。「半チャーハン」なんてメニューにあったかなと思い見渡すと、入口横に貼ってありました。
・1/2チャーハン 300円
・1/2カレー 300円
・1/2ラーメン 300円
出前もされているようで、カウンターの下には「岡持ち」がいくつか置かれていました。メニュー2品より出前して下さるようです。
卓上調味料は、醤油、お酢、辣油、胡椒、唐辛子、です。灰皿も置いてあります。
しばらく待ってラーメンの着丼です。
具は、チャーシュー、メンマ、ホウレン草、ナルト、薬味のネギです。
スープは予想通りあっさりした昔ながらの醤油スープですが、思ったより味がしっかりしていて美味しいです。香ばしいゴマ油の風味が感じられて、どこか懐かしい味わいです。店主が言うには47年間ほとんど味付けは変わっていないそうです。
チャーシューは半切れ分ぐらいの小ぶりなチャーシューで、出汁を採ったあとの素朴な肉の味わいですが、昔ながらの醤油ラーメンにはとても合います。メンマは、かなり短くカットされています。ここまで小さくカットされたメンマは初めてです。
麺は、中細の縮れ麺です。かん水を含んで黄色く色づいたまさに中華麺の様相です。麺、スープ、具材が一体として、レトロで懐かしさを感じさせるラーメンに仕上がっています。
仕上げは、1/2チャーハンとスープを合わせながら美味しく完食です。
総じて期待を裏切らない昔ながらのラーメンでした。「ラーメン」と「サッポロ正油ラーメン」は何が違うのかも気になるので、機会があったら”サッポロ”シリーズ(店名にもなってますし・・・)も試してみたいです。
満足度:★★★☆☆
店名:サッポロラーメン たからや食堂
所在地:東京都八王子市中野山王3-23-16
ジャンル:食堂
麺:中華麺
最寄駅:JR西八王子駅北口/郊外
営業時間:
(昼の部)11:00~15:00
(夜の部)17:00~20:00
定休日:水曜日
オープン日:創業約47年目(2018年8月現在)
駐車場:あり(1台)
禁煙・喫煙:喫煙可
座席数:18席(カウンター5~6席、4人掛けテーブル×3)
備考:レトロ感満載です