<2018年166杯目>
今日は7月の限定を食べにJR八王子駅南口そばにある「麺や 樽座 子安町店」に行って来ました。
7月の限定は「トマト海老醤油ラーメン」です。
店頭のイーゼルに詳細が載っているので確認です。7/1~7/20までの提供です。
店内に入り右側の券売機で「トマト海老醤油ラーメン」800円とオススメと書かれていた「粉チーズ」50円を購入です。リゾット風にするライスは平日ランチタイムの”半ライスサービス”で代用です。
食券を渡すとスタンプカードの提示を求められたので、せっかくなのでスタンプを押してもらいました。1杯無料は厳しそうですが、トッピング無料は到達しそうです♪
しばらく待ってラーメンの着丼です。
具は、チャーシュー、焦がしチーズ、茹でキャベツ、プチトマト、刻み玉ネギ、水菜、バジルが少々。
過去にも似たような限定が度々登場していますが、今回はタレが醤油なのでスープがちょっとしょっぱい感じがします。
百馬のラーメンに乗っているイメージが強いこんがりと焼かれた「とろけるチーズ」はサクサク食感で美味しいです。
麺は特注麺だと思いますが細麺で縮れが入ったタイプです。柔らかめの麺で樽座のいつもの麺とは異なる食感と啜り心地を楽しめます。
具と麺を食べ終わるといよいよ、半ライスと粉チーズを掛けてリゾット風にして頂きます。1杯で2度美味しいです♪
食べ終わってから”タバスコ”の存在をすっかり忘れていて、ちょっと残念な思いでした・・・。
(店員さんも一言、声がけしてくれれば良かったのに。)
満足度:★★★☆☆
店名:麺や 樽座 子安町店
所在地:東京都八王子市子安町1-3-14
ジャンル:濃厚海老味噌/その他
麺:鈴木製麺
最寄駅:JR八王子駅(南口)
営業時間
(通し営業)11:30~23:00
※金・土曜のみ24:00まで
※2018年4月から平日も通し営業開始。
定休日:なし
オープン日:2009年2月17日
駐車場:なし
禁煙・喫煙:完全禁煙
座席数:10席(カウンター席のみ)
Twitter:https://twitter.com/menya_taruza
備考:限定ラーメンが熱い!