限定「がっつり坦々つけ麺」９００円＠ほっこり中華そば もつけ

＜２０１８年２００杯目＞

今日はどこに食べに行こうか迷いましたが、結局「もつけ」の限定をチョイスです。

会の重鎮が続々とアップされていた写真の数々を眺めていたら、どうしても食べたくなってしましました。

さて、今日もピークをずらして訪問しましたが、外待ちが３名並んでおりました。

いつものように店内の券売機で限定の詳細を確認です。

”〆にご飯が合います”と書いてあるので、ご飯も注文しようと思いましたが、既に売り切れじゃないですか！！

食券を渡してしばらく待って着丼です。

麺の上には、具として挽肉、小松菜、モヤシが添えられています。つけダレの赤々としたラー油がとても美味しそうに見えます。

早速、全粒粉入りの平打ち太麺をスープに浸してから頂きます！

麺に絡みつくような濃厚なのをイメージしていましたが、意外とサッパリしています。暑いから意図的にサッパリと仕上げているのかもしれません。ニンニクが効果的に使われていて凄く良い感じに美味しいです。仕事中でしたが、これはガッツリ食べちゃいますね♪

途中、具のひき肉をスープに足していくとコクがアップしますので、スープが薄くなって来たら投入すると良いと思います。

スープが思ったよりアッサリだったので、スープ割りにするまでもなくそのまま完食です。

店主曰く、今日は限定狙いがほとんどだったそうです。
”がっつり”というワードに惹かれたのでしょうか。

帰り際には運悪くゲリラ豪雨に見舞われましたが、骨が折れて穴の開いたボロボロの傘を貸して頂き、その心遣いに”ほっこり”しました♪

満足度：★★★★☆