新店「チャーシューメン」８５０円＋「半ライス」１００円＠中華そば 張順

＜２０１９年３４２杯目＞

今日は２０１９年１２月３日にオープンした「中華そば 張順」に行って来ました。

ご存じの方も多いとは思いますが、以前大楽寺町でラーメン店を営んでおりましたが、事情により一時閉店。

その後、上壱分方町に移転してからの再オープンとなります。

お店に到着すると、オープン祝の花々が店頭に立ち並んでおりました。結構な数です！

駐車場は、店舗目に３台分と、２０ｍほど先のテニスコート駐車場に２台分（２５・２６番）用意されています。

店内は、カウンター席が６と、お座敷があり４人掛けテーブルが４卓あります。

お冷は、店内中ほどに設置されておりセルフです。

店内にも至る所に、贈られた花々が飾られています。店主が、オープンについて誰にも言わなかったとおっしゃっていましたが、それでこれだけお花が届くというのは、ここの店主というのは一体何者なのでしょうか・・・。（汗）

メニューは、ラーメンとつけ麺が各種に、サイドメニューとしてミニチャー丼やミニカレーなどもラインナップされています。

カウンターの上には、メニューに記載されていない、バラチャーシューメン、味玉、といったメニューもありました。

オーソドックスなメニューなので、メニューを作成するときに記載し忘れた感じでしょうか。

今回は「バラチャーシューメン」８５０円と「半ライス」１００円を注文です。

卓上調味料は、おろしニンニク、お酢、ブラックペッパー、ホワイトペッパー、です。

しばらく待ってラーメンの着丼です。

具は、チャーシューが５枚、海苔、メンマ、刻み玉ネギです。

醤油スープに、たっぷりのラード、薬味の刻み玉ネギとオーソドックスな八王子ラーメンスタイルです。

以前はナルトも入っていましたが、新しくなって無くなりました。

スープも若干変えたそうで、気持ち甘味と深みが増して、個人的には、前よりも美味しくなったような気がします。

麺は、以前と同じ「あかいけ製麺」の麺を使用しているとのことなので、多分変わっていないと思います。

チャーシュー麺を頼むときは、ライスとチャーシューを合わせて頂くのですが、旨いです！

ど田舎と言ったら失礼かもしれませんが、これだけの郊外でこのレベルの八王子ラーメンが食べれるなら大満足ですね♪

立地は良くないですが、住宅街の真ん中にあるので、まずは地域の人に食べに来てもらうのが第一かと思います。

前店は体調面の影響で閉店されたと聞いておりますので、体調にはくれぐれも気を付けてがんばってほしいと思います。

満足度：★★★☆☆（3.5）