<2017年296杯目>
今日はどこに食べに行こうか迷っているとタイムリーに本日から提供が始まったという「らーめん なぶら京王八王子店」の限定告知がTwitterに流れてきたので、早速食べに行くことに決めました。
今回の限定は「黒八王子ラーメン」ということで、Twitterの黒々としたスープの写真を見てかなり興味をそそられました。
お店に到着すると店頭のボードに期間限定「黒八王子らーめん」のPOPが貼ってあり”たまり醤油ベースのタレに節系スープと黒はんぺん”と記載があります。
店内に入り席に座ると、店主がお水を運んで来てくれました♪
しばらく待って着丼です。
”黒”八王子ラーメンというだけあって、スープは黒々としていて見た目にインパクトがあります!
具は、チャーシュー2種類、黒ハンペン、メンマ、カイワレ、八王子ラーメンということで刻み玉ネギも盛り付けられています。
黒ハンペンは、静岡県名産の黒ハンペンだそうで、ラーメンに食材としては珍しいのではないでしょうか!?
変わった食材が使われると限定らしい感じで良いですね♪
付属のチャーハンは、平日月~金曜ランチサービスの「ミニチャーハン」です。
スープは店主の説明によると”スープは魚介メイン、サバ、イワシ煮干し、ソウダ、イカ節、昆布”を使用されているそうです。
見た目からして”しょっぱい”かなと想像しましたが、実際にスープを啜ってみると魚介の効いたバランスの整ったスープで凄く美味しいです!
かえしに使われている溜り醤油も効果的に活きていて、これといった粗も見当たりません。
このスープはサービスの「ミニチャーハン」との相性もバッチリなので、合わせながら完食です。
私的には満足度の高いラーメンだったので、今回の限定「黒八王子らーめん」オススメです♪
満足度:★★★★☆
【店舗情報】
らーめん なぶら京王八王子店
オープン日:2016年1月8日
ジャンル:鮮魚系/限定
麺:鈴めん
所在地:東京都八王子市明神町3-23-7カイルアヴィラ1F
最寄駅:京王八王子駅
営業時間:
(昼の部)11:30~14:30
(夜の部)17:30~22:30
定休日:不定休
駐車場:店舗前にコインパーキングあり
禁煙・喫煙:ランチタイム禁煙
座席数:18席(カウンター席3、テーブル席15)
Twitter:https://twitter.com/nabura_hatiouji
Facebook:https://www.facebook.com/RamenNabura/
備考:「たまぞう」系列と縁のあるラーメン店