<2025年257杯目>
堀之内の方もいちおう八王子なので頻繁に行きたいのですが、隣町に赴くぐらいの気力が要りますね。
約1年半ぶりに「らーめん極壱」に行ってきました。
駐車場は、50mぐらい離れたコインP内に、数台停められます。
営業時間は、特に変わらず。
さて、店内に入ります。
いままで、「醤油」→「辛~いラーメン」→「海老味噌」→「辛~いラーメン」→「塩」と食べてきました。
(意外と食べに来ています。)
そんなわけで、今回は「味噌」予定です。
券売機を確認すると、ラーメンの価格が上がっていました。
今回注文する「味噌」を例にすると、昨年は940円でしたが、1,070円になりました。
およそ、130円の値上がりです。
もっとも、いまの相場観ではラーメン1杯が1,000円前後なので、特段割高ではないように思います。
ちなみに、中盛orライスがサービスなので、それを含めれば、むしろ良心的な値段設定かもしれません。
注文を通すと、ラーメンが運ばれてきました。
トッピングは、チャーシュー、もやし、コーン、ネギ、そして、海苔です。
「極壱」といえば、コレ!ですよね。
ドーンと横たわる巨大チャーシュー!!
表面を炙っていて、厚みも1センチぐらいあります。
それでいて、持ち上げようとすると崩れるぐらい柔らかです。
濃いめの味付けで、ライスのおかずとしても優秀です。
ちなみに、トッピングで追加しようとすると340円します。
少しお高いですが、そのぐらいしても仕方ないかなと思えるぐらいのインパクトがあります。
スープは、思ったよりしょっぱくありませんでした。
正確に言うと、それなりにしょっぱいのですが、昨年食べた「塩」に比べると、幾分、まろやかに感じます。
主なお客さんが大学生なので、しょっぱいのは仕方がありません。
麺は、”太麺”と”細麺”を選べます。
茹で方が甘かったのか、少しねっとり感がありましたが、スープと絡めながら、美味しく頂きました。
味噌ラーメンの美味しさは、寒い冬の日に包み込まれるようなぬくもりの味。
これからの季節におすすめです。
満足度:★★★☆☆(3.5)
店名:らーめん極壱
所在地:東京都八王子市大塚623ー6
ジャンル:豚骨ラーメン/限定
麺:自家製麺(太麺・細麺)
最寄駅:多摩モノレール大塚・帝京大学駅
営業時間:
(通し営業)11:00~22:00
※ラストオーダーは30分前くらい
定休日:日・祝
オープン日:2020年7月23日
※オープン二日間は500円のセール
駐車場:あり(50m位離れた場所にコインP内⑦~⑩+21番)
禁煙・喫煙:禁煙
座席数:19席(L字カウンター9、4人掛テーブル×2、2人掛テーブル×1)
X:https://x.com/gokuichiu
備考:東京都八王子市南大沢2-5-1から移転。「中盛」or「ライス」サービス。










