新店「ラーメン 正油」８００円+「トロロ」２００円＠屋台 花

＜２０２４年２４９杯目＞

遠藤さんから電話が掛かってきた。

「「屋台」がオープンしたみたいなので、行きましょう。」

聞けば、八王子の中町にある「ラーメン花」の系統らしい。

それを聞いて、膨らんでいた期待は、ちょっとばかりしぼんでしまいました。

それはそうと、とりあえず現地に向かってみます。

あらかじめ想定はしていましたが、駐車場はありませんし、近隣にもコインＰがありません。

この時点で、集客には難儀しそうです。

営業日時は、土日のみで、夜の１８時から２４時までです。

屋台に近づいてみると、いかつい格好のおじさんが二人で待ち構えていました。

他にお客さんは居ません。

メニューは、屋台のそでに掲げられています。

今回は、”正油”にして、トッピングにトロロを追加しました。

調理しているおじさんは作業服を着ていたので、せめてエプロンぐらいしてくれ・・・と思いました。

さて、ラーメンの着丼です。

具は、チャーシュー、海苔、メンマ、ネギ、トッピングのトロロです。

ちなみに、”トロロ”は、コンビニとかで「トロロそば」を買うと、袋入りのものが付いてきますが、同じようなものを使って盛り付けていました。

チャーシューは、バラチャーシューで、脂身が溶けるようで、美味しいです。

油分の多いスープは、コクがあって、なかなかの味わい。

トロロを絡めた麺を一緒に啜り込んだら、ツルツルっと軽快な啜り心地で、堪りません。

良い意味でも、悪い意味でも、屋台らしいチープさがあって、なかなか楽しめます。

いろいろと突っ込みどころは多かったですが、それらも含めて、楽しんでみてほしいです。

家に帰ってから、遠藤さんにもらった「カール」を二袋平らげた。

満足度：★★☆☆☆