<2024年219杯目>
とにかく、ネーミングが秀逸だ。
「暗殺者のミートソース」
殺るか、殺られるか、喰うか、喰われるか・・・
そんなニュアンスが感じ取れますよね。
今回の限定は、待ちに待った、激辛シリーズです。
辛さは7段階から選べます。
シゲジンファンなら、そらで言えるよね?ってわけで、説明の記載はありません。
私はまったく分からなかったので、店主に訊いてみました。
辛くない方から、「ヘタレ」「チビチビル」「チビル」「デビル」「サタン」「キョンシー」「キョンキョン」だそうです。
明日は、大事な会議があるので、大事をとって「サタン」にしておきました。
「キョンシー」「キョンキョン」にしなかったのは、ビビったわけではありません!
しばらく待って、着丼です。
ミートソースで合えた麺の上には、シゲッキーが鎮座しています。
炙りチーズ、粉チーズ、刻みタマネギ、トッピングの赤ワインたまごも乗っています。
タレを全体に良くかき混ぜながら食べますが、まぁ、旨いよね♪
辛さ的には一般的な”大辛”ぐらいで、ちょうど良い辛さでした。
食べ終わって「キョンキョン」に挑戦すれば良かったと、少し後悔・・・
腹痛の悪魔が肩をすくめて去っていった。
満足度:★★★★☆
店名:ビーフラーメン&つけ麺 シゲジン
ジャンル:シゲジン
麺:「いつ樹」の直営製麺所
所在地:東京都八王子市中町8-9八王子コスモビル103
最寄駅:JR八王子駅北口
営業時間:
[火~木]
(昼の部)12:00~15:00
(夜の部)18:00~24:00
[金・土]
(昼の部)12:00~15:00
(夜の部)18:00~27:00
※日曜日は12:00~22:00
※コロナ禍は営業時間に変更がある場合があります
定休日:月曜日
※マンデーシゲジンあり
駐車場:なし
禁煙・喫煙:禁煙
座席数:4~5席(1席は調味料置き場になっている)
オープン日:2018年7月25日(水)17:00時
X:https://x.com/beef_shigejin
備考:ブンブンマル出身。店名は店主の若き日のあだ名から命名。