夏季限定「豚しゃぶおろし冷麺」９８０円＠鶏白湯専門店つけ麺まるや 八王子楢原店

＜２０２４年１２４杯目＞

冷たいラーメンは、あまり好きではありませんが、この暑さだと、ついつい注文してしまいます。

今回は、昨年オープンしたばかりの「白湯専門店つけ麺まるや 八王子楢原店」に、久しぶりに訪問しました。

冒頭に述べた通り、冷たいのはあまり好みではありませんが、夏季限定の「豚しゃぶおろし冷麺」を注文です。

提供期間は、夏季６月１日～８月３１日まで。

席について待っていると、冷麺が運ばれてきました。

具は、豚しゃぶ、ほうれん草、トマト、大根おろし、です。

豚しゃぶは冷えているので、さっぱりと頂けます。

冷やしている分、脂も肉も固くなっていますが、これは仕方がない・・・

スープは、少量です。

鶏白湯ですが、酸味が強くて、ちょっと苦手な味です。

麺は、冷水で冷やしてあるので、ひんやりして啜りこむときの食感は爽快そのもの。

トマトや大根おろしが、たっぷりと入っているので、余計にさっぱりと感じます。

まさに、”夏トマト彩る涼の味わい”ですね。

わたしは酸っぱいの苦手ですが、好きな人は好きな味かもしれません。

満足度：★★☆☆☆（2.5）