<2024年104杯目>
今日は、横山町にある中華店「萬福飯店 八王子店」に行ってきました。
定休日なしで、夜の23時まで営業しています。
普通のラーメンもありますが、”刀削麺”もあります。
いろいろと気になるメニューがありましたが、”おすすめ”という「ユーポー刀削麺」を頂くことにしました。
”ベベロンチーノのえになったとガーリックの薫り高いユーポー刀削麺”(原文まま)と説明があります。
意味は良く分かりませんでしたが、ペペロンチーノみたいなものなのですかね・・・
デザートに「杏仁豆腐」も注文しました。
さて、しばらく待って、ラーメンが運ばれてきました。
メニューの写真とはだいぶ違います。
具は、キャベツ、ニンジン、小松菜、きくらげ、ネギ、など。
スープは、麺の1/3程度浸っています。
写真では、ラーメンみたいにナミナミなのですが・・・
全体をスープに良く絡ませながら食べます。
山椒と唐辛子が効いているので、香り良く、ピリッとした辛さがあります。
まぁまぁ美味しい。
刀削麺も、独特の太い食感がぷにぷにツルツルとして、うまい。
これこそ刀削麺の醍醐味って、感じがします。
ペペロンチーノっぽいかと問われれば、そんなことはない。
デザートに「杏仁豆腐」を平らげて、まずまず満足。
刀削麺があるし、食べるところに困ったら、また来よう。
満足度:★★☆☆☆(2.5)
店名:中国料理 萬福飯店 八王子店
所在地:東京都八王子市横山町8ー9
ジャンル:中華料理
麺:刀削麺/他
最寄駅:JR八王子駅北口
営業時間:
(昼の部)11:00~15:00
(夜の部)17:00~23:00
定休日:なし
オープン日:不明
駐車場:なし
禁煙・喫煙:禁煙
座席数:多数(宴会最大80名まで)
HP:https://localplace.jp/t200466194/
備考:食べ放題メニューなど。ランチタイムはサラダバー、ドリンクバーが自由に利用できます。