「チャーシューミソラーメン」８５０円＠中華料理 一番

＜２０２４年６３杯目＞

今日は、久々の昼ラーメン。

八幡町にある中華料理店「一番」に行って来ました。

お昼時ともなると、店内はほぼ、満席です。

さて、メニューの確認です。

ラーメンが、なんと４５０円！

その他のメニューも安いですね。

こうなったら、一番高いメニューは・・・

「チャーシューミソラーメン」８５０円。

しばらく待って、ラーメンが運ばれてきました。

具は、チューシュー、メンマ、もやし、玉ねぎ、ほうれん草、コーン、など。

チャーシューは、６枚も入っていました。

柔らかく、優しい肉の味がして、ぬくもりを感じる。

スープには、味噌のしょっぱさと酸味が、色濃く出ています。

しかし、しょっぱ過ぎるということはなく、やさしい口当たりで、子どもにも、大人にも喜ばれそう。

麺は、”手打ち麺”とりましたが、特段に目を瞠るようなところはありませんでした。

こういう昔ながらの味噌ラーメンを食べると、急に日本人のDNAが騒ぎ始めるのである。

満足度：★★★☆☆