<2023年118杯目>
京王線八王子駅を降りた人々が、まず初めに目にする顔・・・
それが、尾又剛!
もう、八王子の”顔”と言っても過言ではないですよね♪
(強面とよく言われますが、本当は優しくて、人の良いおっさんです!)
そんな彼が店主を務めるラーメン店が「らーめん尾又家」。
わたしもお気に入りのラーメン店なので、トッピング類も含めて、だいたい食べたと思いますが、今回は”ほうれん草増し”で頂いてみます。
基本のチャーシュー、海苔、などの具に加えて、ほうれん草がたっぷり!
スープは、生ガラのみを使用した濃厚でパンチがあります。
しょっぱさのある家系のスープも、ほうれん草が入る事で、しょっぱさが中和されます。
好みが大きいですが、ややさっぱりして、これはこれで良い感じです。
〆は、ライス、海苔、スープを合わせて頂きます。
この組み合わせは、最高に旨いですね。
ちなみに、ライスは終日食べ放題のサービス!
食べ終えた時には、すっかり満腹満足でした♪
今日は、食べ終わって少し時間があったので、店主とラーメンの話をすることが出来ました。
なにやら・・・新作を考えている模様・・・
自分にプレッシャーを与えるために、書いてくれと。
さすが、追い込み型の店主。惚れました♪
満足度:★★★★☆
店名:らーめん尾又家
所在地:東京都八王子市明神町4ー7ー2内藤落合ビル1F
ジャンル:家系ラーメン
麺:酒井製麺
最寄駅:京王八王子駅/JR八王子駅北口
営業時間:
(通し営業)11:00~24:00
定休日:なし
オープン日:2020年9月20日
駐車場:なし
禁煙・喫煙:禁煙
座席数:L字カウンターのみ12席
Twitter:https://twitter.com/802omataya
備考:国分寺にある「武道家 囗-くにがまえ-」の2号店。ライス、終日食べ放題!