「もやしラーメン」７００円＠タンメンつけ麺 麦

＜２０２３年２０６杯＞

店主が厨房で、堂々とタバコを吹かしているのを見かけては、ずいぶんと”肝が据わっているな”と関心したものです。

あれから足が遠のいていますが、久々の訪問。

２０１７年１０月以来なので、およそ６年ぶりですね。

駐車場は、店舗向かって、左側に３台分停められます。

さて、メニューの確認です。

以前は、”全品６００円”というのがお店の売りでしたが、いまは、一部７００円に値上がりです。

それでも、昨今の値上げ事情を鑑みれば、まだまだリーズナブルだと思います。

タンメン専門店ですが、今回は「もやしラーメン」を食べてみることにしました。

提供は比較的早く、３分程度といったところでしょうか。

出てきた「もやしラーメン」は、もうもうと湯気が立っていて、超絶、熱そう！

そのまま啜ったら、舌の皮が剥けること、間違いありません♪

豚バラ、もやし、ニラ、ニンジンが入った餡が、たっぷりと注がれています。

麺は、細麺です。

これが標準なのか、茹でが甘かったのかは分かりませんが、ちょっと粉っぽさが残っていました。

しかし、とろっとしたモヤシ餡を絡めながら食べると、これがなかなか美味しいです。

大量に入っている胡椒がピリリと辛く、アクセントになっています。

スープの量が多かったのですが、思わず飲み干してしまいました。

こちらのお店は通し営業なので、ラーメン難民になったときに覚えておくと、いざというとき重宝するお店かも知れません♪

満足度：★★★☆☆