まもなく閉店「哲辛ラーメン」７９０円＋「磯のり」１２０円＠二代目 哲麺 八王子店

＜２０２３年２０５杯目＞

「二代目 哲麺 八王子」が、閉店すると聞いて、食べ納めに行ってきました。

個人的には、通し営業がありがたく、ラーメン難民になったときに重宝するお店でした。

さて、最後になると思うので、「哲辛ラーメン」にします。

トッピングは、”おすすめ”とある「磯のり」です。

思ったより、どっさり「岩のり」が載ってきますね！

これで１２０円はお得です。

「岩のり」に隠れていますが、挽肉、ニラ、もやし、鷹の爪、などが入っています。

スープは、クリーミーな豚骨スープです。

ミルクのような滑らかさがあって、スルリと啜れてしまいます。

辣油も入っていますが、辛くはないです。

もちろん、麺は固さを細かく選ぶことも出来ます。

スープと岩のりを絡めながら食べると堪りませんね♪

余力のある人は、「替え玉」もマストです。

９月の３０日に閉店してしまいますので、最後に食べ納めたい方は、忘れずに食べに行ってくださいね。

満足度：★★★☆☆