<2023年110杯目>
今日は、家系気分だったので「横浜家系 まるに家」へ。
暑かったので、そろそろ「つけ麺」の時期かなと思いましたが、夏季限定の「つけ麺」は6月頃開始だそうです。
そんなわけで、今回は「ラーメン」に「わかめ」トッピングにします。
家系には、”海苔増し”にすることが多いですが、”わかめ増し”も好きです。
価格も50円とお安いので、2枚買って「わかめダブル」で♪
軽く食べれる「ミニライス」も。
さて、しばらく待ってラーメンの着丼です。
見てください・・・この”わかめ”の量!!
”わかめ”好きの私は、大喜び♪
この”わかめ”のコリコリした食感と磯の香りが、たまらなく美味しいです。
チャーシューも相変わらず、ほっくりした柔らかさで、味わい深いです。
もちろん、たっぷりスープを吸わせた海苔とライスとの相性は抜群!
この組み合わせは、ほんとに好き・・・
あまりの美しさに、わたしは呆然となった。
満足度:★★★★☆(4.5)
所在地:東京都八王子市寺町49-3 NK第2ビル 1F
ジャンル:横浜家系
麺:酒井製麺
最寄駅:JR八王子駅(北口)
営業時間:
[月~金]
(昼の部)11:00~16:00
(夜の部)18:00~21:00(L.O.20:30)
[土曜日]
(通し営業)11:00~16:00
定休日:日曜日
※2020年1月15日(水)~営業時間変更
オープン日:2015年1月15日
駐車場:なし
※近くにコインパーキング有(パーキングチケット提示で、100円トッピング、小ライスのいずれかお一つサービス)
禁煙・喫煙:禁煙
座席数:9席(カウンターのみ)
Twitter:https://twitter.com/maruniya4
備考:「こうや」出身。国産肩ロースを使用。女将さんの接客が素晴らしい。