５周年記念限定「SUKIYAKI ROSSINI」２０００円＋「牛肉まし」８００円＠ビーフラーメン＆つけ麺 シゲジン

＜２０２３年１６０杯目＞

そういえば、と思い出した。

今日は、シゲジンの誕生日だったんじゃない？

急いで、お店に向かうと、確かに５周年記念祭が開催されていました。

シゲジンの周年記念祭といえば、これ・・・

豪華な景品が当たる恒例のお楽しみ抽選会！

１等はなんと「紅白おめでたシゲッキーホルダー」。

今年は、何でも良いからか当たりますように♪

さて、今年の周年記念限定は「SUKIYAKI ROSSINI」です。

２０００円

たっか・・・。値段だけ見ると、確かに高い。

ただ、店主曰く、内容から見れば、これでもかなり安く設定しているとのこと。

まぁ、周年記念なので財布の紐も緩く「牛肉まし」８００円も追加♪

ちなみに、隣に座っていた遠藤さんは、牛肉マシマシに、フォアグラマシ、生玉子マシにしていました。

一体いくらになったのだろうか・・・

かなり待って、ようやく着丼です。

具は、坂本牛！？

それにフォアグラ、車麩、花オクラ、青唐辛子、豆腐、えのき、と、普段はお目にかかれないような豪華な食材が並びます。

「お肉は、生玉子に付けて食べてください」との店主の言葉に従い、高そうな”坂本牛”を溶いた玉子にくぐらせ、頂いてみます。

お、美味しい・・・

そりゃ、これだけの値段のするお肉なのだから、美味しいに決まっているのですが、やはり美味しい。

フォアグラは、まったりとしたとろける様な口当たりで、濃厚な味わい。

それを麺と一緒に食べると、なんともいえない、他では味わえない異次元の美味しさです。

これだけの食材をわざわざラーメンにして食べなくとも・・・

という声が聞こえてきそうですが、こういうぶっ飛んだラーメンを頂けるのも、周年記念の醍醐味。

ぜひ、これからも続けていただいて、皆を楽しませて欲しい。

それにしても、オープンした時は５年も続くと思っていなかったな・・・正直。

満足度：★★★★☆