「麻婆麺」９８０円＋「２個餃子」２５０円＠南京亭 八王子新滝山街道店

＜２０２３年７４杯目＞

今日は、ひさしぶりに新滝山街道沿いにある「南京亭 八王子新滝山街道店」に行って来ました。

年中無休、２４時間営業なので、不規則な生活を送っている私には、凄く助かります。

駐車場も３０台あるので、とても行き易いです。

さて、店内に入ってメニューを確認。

「麻婆麺」。

あとは、南京亭自慢の手作り餃子（２個ギョーザ）を注文しました。

しばらく待って、ラーメンの着丼です。

ラーメンに、たっぷり麻婆餡を注いで、仕上げに辣油をひと回しして完成です。

スープは、甘辛い味で、可もなく不可もなく、普通に美味しい麻婆です。

豆腐のツルンとしたのど越しも、良いです。

ただ、辛味、痺れは控えてあるので、麻婆マニアには、ちょっと物足りないかもしれません。

餡にトロミが付いていますが、スープが多いので、すぐにシャバシャバになってしまうのも、もったいないです。

餃子は、手作りです。

そして、本当にジャンボ！

餡もたくさん詰まっていて、とても美味しかったです♪

「南京亭」に食べに行ったら、必ず食べておきたい一品ですね。

満足度：★★★☆☆