<2020年145杯目>
今日は本日より始まった”焦がしアブラ”が気になって「ラーメンエース 八王子店」に行って来ました。
しかも、先日より提供されている限定「エビ」も同時提供ということで、両方の味を楽しめるというダブルチャンスです。
要するに、限定「エビ味」のラーメンに”焦がしアブラ”の無料トッピングを足すことが出来ます!
Twitterでは”暇なんです”と書かれていましたが、お店に着くと店内満席で、数人の店内待ちがあり盛況のように見えました。
そういえば、6月14日から営業時間が若干変わっておりますので、お気を付けください。
営業時間:
(昼の部)11:30分~14:30分
(夜の部)17:00時~21:00時
テイクアウトメニューは継続中です。
今回は、当初の予定通り「ラーメン」650円+「エビ」50円を注文です。
「エビ味」は、ラーメン、つけめん、汁なし、にプラス出来ます。
「コガシアブラ」は、期間限定無料トッピングなので、コール時に「コガシアブラで!」と告げればOKです。
さて、しばらく待ってラーメンの着丼です。
具は、チャーシュー、もやし、キャベツ、桜エビ、無料トッピングの焦がしアブラ、です。
直前にバナーで炙られた香ばしさがとても良い香りで食欲をそそります。普段はアブラは入れないのですが、焦がしてあるだけで美味しそうに感じます♪
私は徐にガツガツとラーメンを貪り始めました。
トッピングの干桜エビとともにスープにも海老の風味がズッシリと効いています。甘エビをふんだんに使用しているそうです。
ザラリとした舌触りもあるので、細かく粉末にした海老をスープに溶かし込んでいるように思います。
少々荒っぽく、しょっぱめの濃い味のスープに、噛めば噛むほど小麦の甘味が滲み出るワシワシとしたジャンキーな麺が、心にも胃袋にもガツンと響きます♪
麺を啜っている間、終始鼻腔を擽る香ばしい焦げた香りとエビの風味が幸福感を満たしていきます。
塩分濃度高めで、ちょっとしょっぱくて、でも旨い。ガッツリ系に求めるラーメンとはまさしくこれだ!と思わせました。
店主は愛想なく、ちょっと怖そうに見えますが、ラーメン一杯650円は、今の時代に財布には頗る優しい・・・そんなラーメン店です。
満足度:★★★☆☆(3.5)
【店舗情報】
店名:ラーメンエース 八王子店
所在地:東京都八王子市中野町2686-11
ジャンル:二郎インスパイア
麺:平打太麺
最寄駅:郊外/西八王子駅
営業時間:
(昼の部)11:30分~14:30分
(夜の部)18:00時~22:00時
(祝日)11:30分~20:00時
定休日:日曜日
オープン日:2011年11月5日
駐車場:有(4分程度歩いたところに4台有ります)
禁煙・喫煙:完全禁煙
座席数:8席(カウンターのみ)
Twitter:https://twitter.com/erinberryjam
備考:ニンニク、ヤサイ、アブラ、カラメのトッピング無料