「つけ麺」１０００円＋「餃子２個」２１０円＠中華そば専門店 一六食堂

＜２０２２年２２５杯目＞

１キロ痩せるだけでも大変なのに、１０キロはあっという間に増えるのよね・・・

不思議よねー。（人体の神秘）

さて、今日は新メニューを食べに「中華そば専門店 一六食堂」へ。

新メニューは「つけ麺」です。

まだ暑い今のうちに食べておこうと思います。

ちなみに、「つけ麺」は、涼しくなったら引っ込めるのか、年中通して提供するのか思案中だそうです。

今回は、合わせて「餃子２個」を注文しました。

「餃子４個」もありましたが、ダイエット中なので・・・。

食券を渡す際に麺量を聞かれます。

大盛無料です♪

が、ダイエット中なので、ここは断腸の思いで、我慢！

しばらく待って、ラーメンが運ばれてきました。

具は、チャーシュー、味玉、三つ葉、魚粉。

別皿で、小間切れのチャーシュー、刻み玉ネギ、が提供されます。

”食感の違う２種類のチャーシューを味わうことが出来る”のが、「つけ麺」のウリの一つとなっています。

スープは、あっさり醤油ベースで、サラリと頂けます。

あっさりとしていますが、ウナギのエキスも入っているので、深いコクが感じられます。

そのままで、丁度よい濃さなのですが、「つけ麺」なので、もうちょっと、濃い味、しょっぱさ、があっても良いかもしれません。

麺は、中太麺です。ムチムチ食感です。

魚粉をスープに溶かすと、魚介の風味が、スープに加わります。

別皿のチャーシューや刻み玉ネギなど、お好みに応じて、味の変化を楽しめるのも良いですね♪

「餃子」は、思いのほか美味しかったです。

こんなに美味しいなら、”４個入り”を注文しておけば良かったと、少し後悔しました。

とても美味しかったので、まだ試していない方は、一度試してみてほしいです。

ダイエットは、一時中断します。

満足度：★★★★☆