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JR八王子駅(北口)周辺のラーメン 冷やし中華 限定ラーメン

限定「紀州鴨とぶどう山椒の冷やし(塩)」1200円+「紀州鴨チャーシュー丼」450円@鴨中華そば 楓

投稿日:

<2022年174杯目>

こんな大雨の涼しい日に、わざわざ食べに行かなくても良いのかもしれない・・・

しかし、17日(日)までの提供期間が迫っていたので、食べに行って来ました。

鴨楓の限定ラーメン「紀州鴨とぶどう山椒の冷やし」です。

前回は”醤油”を頂いたので、今回は”塩”で頂きます。

店内に入って、食券を渡すと、店員さんが開口一番に言いました。

「本日、初限定です!」

(で、ですよねぇ・・・。苦笑。)

まぁ、私もラーメンに関しては変態ですから、大雨だろうが、寒かろうが、美味しいラーメンならどんな状況でも食べますわ♪

さて、しばらく待ってラーメンの着丼です。

具は、鴨チャーシュー、夏野菜、すだち、ぶどう山椒、です。

綺麗に並んだ紀州鴨のチャーシューが、見た目にも鮮やかですね♪

しっとりとして、香ばしさのある鴨肉が、美味です。

スープは、鴨と煮干し、昆布でとった冷たいスープです。

うーん、体の芯まで冷えます。(ぶるぶる)

すだちの酸味と、白髪ネギ、カイワレ、ミョウガ、紫蘇などを和えた野菜が、さらに涼しさを増幅。

麺は、自家製ストレート麺です。

そして何よりも、今回の限定は”ぶどう山椒”の香りの素晴らしさ!

気品があって、鼻を抜けるような、清々しい香りです!!

「紀州鴨チャーシュー丼」は、鴨チャーシューに、ベビーリーフ、特製のタレで味付けしています。

(あ、鴨チャーシューが、ラーメンと被った!)

こちらも、鴨チャーシューが美味で、ワンランク上のサイドメニューといった感じです。

ラーメンと合わせると、そこそこの値段にはなりますが、それだけの価値あるクオリティーでした。

今回の限定は残すところ、あと2日。17日(日)までとなっております。

残り二日間・・・晴れると良いですね♪

そして、来週はいよいよ鴨楓の1周年が迫って参りました!

23日(土)~24日(日)の二日間の開催予定だそうです。

正確な情報は、鴨楓Twitterをチェックしてみてくださいね。

満足度:★★★★☆

【店舗情報】
店名:鴨中華そば 楓
ジャンル:鴨ラーメン/限定
麺:自家製麺(細麺、手もみ麺)
※「かため」の注文は出来ません。
所在地:東京都八王子市明神町3-24-12フィシオ京王八王子1F
最寄駅:京王線八王子駅
営業時間:
(昼の部)11:30~14:30
(夜の部)17:30~21:30
※コロナの対応で営業時間が異なる場合があります。
定休日:なし
駐車場:なし(近くにコインPあり)
禁煙・喫煙:禁煙
座席数:23席(カウンター7席、4人掛テーブル×4)
※裏手に大将ラボ(カウンター6席)
オープン日:2021年7月21日
※栄えあるPPはチロルさん
HP:https://kaede.fan/
Twitter:https://twitter.com/kamochukaede
備考:らーめん楓の2号店。”「唯一無二の鴨体験を提供すること」が私たちの使命です。”

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