<2022年139杯目>
今日は、何となく郊外にある「一陽来福 本店」に行って来ました。
おそらく、4年ぶり位の訪問になります。
3月22日以降の営業時間はこちら。
駐車場は、少し離れたところにあるバッティングセンター内にあります。
手前の3台分です。
店内は、カウンター席と、テーブル席もあります。
さて、券売機を確認です。
やはり、気になった「激辛つけめん 大」850円に、トッピング「のり」100円を注文しました。
食券を渡す際に、店員さんに辛く出来るかを訊いてみると、「出来るけど、粉っぽくなりますよ・・・。」とのこと。
「なら、そのままで。」と、無駄なやり取りをしてしまいました。
つけ麺は、「細麺」か「太麺」かを選べます。
茹で時間が「細麺」は2分、「太麺」は14分かかります。
「太麺」は待ち時間が長くなるので、時間に余裕のあるときに頼むのが無難です。
今回、「太麺」でお願いしましたが、やはりボーっと待つ14分は長く感じます。
そして、ようやくラーメンが運ばれてきました。
具は、刻みチャーシュー、メンマ、味玉(半分)、海苔、ワカメ、白髪ネギ、刻み玉ネギ、唐辛子、など。
多種多様な具材が入っています♪
トッピングの「のり」は、別皿での提供です。
スープは、甘辛酸っぱい感じで、とてもさっぱりしています。
店員さんが「辛くない。」とおっしゃっていましたが、本当に辛くないですね・・・。
美味しいのは美味しいのですが、甘さと酸っぱさがあるのが、ちょっと私の好みではありませんでした。
麺は、極太の麺です。
冷水で絞めてあるので、食感はやや固く感じます。
噛むと適度に歯応えがあるところは、結構好みです。
ちなみに”大”は、麺2玉分(320g)あります♪
スープ割りも出来ますが、そのまま完食です。
また来よう・・・
そのとき、今の私が美味しいと思ったように、また美味しいと思うだろうか。
満足度:★★★☆☆
店名:一陽来福(いちようらいふく)本店
ジャンル:八王子ラーメン
麺:岩本製麺
※つけ麺は、極太麺・細麺を選べる
所在地:東京都八王子市楢原町472-1
最寄駅:西八王子駅/郊外
営業時間:
[平日]
(通し営業)10:00~24:00
[土日祝]
(通し営業)06:00~24:00
※朝営業は臨時休業の可能性があります。
定休日:なし
駐車場:3台分(店舗から10mぐらい離れたバッティングセンター駐車場内)
禁煙・喫煙:禁煙(外に灰皿あり)
座席数:18席(カウンター6席、4人掛けテーブル×3)
オープン日:2001年7月
備考:元々は中野山王にあった「麺福」が移転。