<2022年45杯目>
ここしばらく、お店が閉まっていた「めん屋 とんぼ」の様子を見に・・・
心配していましたが、店主、お元気そうでした♪
2月14日~3月6日まで、時短営業です。
ラヲタシールは、相変わらず、ぞんざいな扱い。
ところで、マジックで鼻毛を書き込んでおく約束でしたが、まだ書き込んでいないようだ。
さて、今回は新しく始まったという「みそ味」を注文です。
全メニュー対応だそうです。
しばらく待ってラーメンの着丼です。
具は、チャーシュー、メンマ、海苔、味玉、刻み玉ネギ、です。
チャーシューは、流行りの低温調理のチャーシューです。
しっとりとした肉の美味しさが自慢です。
スープは、八王子ラーメンの出汁をベースに、味噌ダレと合わせています。
ピリッとしまった、まろやかな味が、なかなかうまい!
麺は、中細縮れ麺。
メンマをラーメンにトッピングすることも考えましたが、スープが冷えそうなので、メンマ皿で。
刻み玉ネギも、たっぷり乗っています。
お酒の”おつまみ”的な品ですが、こちらも美味しい。
「とんぼ」らしい、平凡ならではの良さがありました。
今日も、ラーメンを啜れる、という歓びを噛み締めた。
満足度:★★★☆☆
店名:めん屋 とんぼ
所在地:東京都八王子市大和田町7-8-8
ジャンル:八王子ラーメン
麺:横浜亭製麺所
最寄駅:JR八王子駅北口
営業時間:
(通し営業)11:00~21:00
定休日:不定休
オープン日:2018年9月22日
駐車場:提携駐車場あり(郵便局2件隣のコムパーキング、エー・スクエア八王子暁第1)
※駐車証明書を必ずお持ちください。
禁煙・喫煙:禁煙
座席数:カウンターのみ8席
Twitter:https://twitter.com/menya_tombow
備考:長浜らーめん出身(6年程度)