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JR八王子駅(北口)周辺のラーメン 味噌ラーメン

「辛味噌ラーメン」800円+「角煮」350円@花木流味噌ラーメン

投稿日:

<2021年234杯目>

台風が近づいてきているというので、今日は八王子駅近くの「花木流味噌」に行って来ました。

「花木流味噌」では券売機が外に設置されています。

ふと見ると、券売機に見慣れないボタンが加わっています。

「ワンタン」&「角煮」

店員さんに訊くと、タイミングよく本日より提供がスタートしたとのこと。

というわけで、本日は「辛味噌ラーメン」800円+「角煮」350円に決定です。

店内に入り、厨房にEXILE風のイケメンが居るなと思ったら、西郷どんでした。

ダイエットで、40kg痩せたとか。

私も見習わなくっちゃ!

食券を渡す際に、忘れずにスタンプカードを提示します。

「花木流味噌」のスタンプカードの何が凄いかっていうと、雨の日にはポイント3倍で、スタンプを3個押印してもらえます。

要するに、雨の日に5回食べに訪問すれば、スタンプが15個すべて貯まってしまいます。

そうすると得られる特典は、①100円トッピング、②半チャーハン、③一杯無料、①~③の3つすべてのサービスが受けられます。

地味にやばいサービスです・・・。

さて、しばらく待ってラーメンの着丼です。

具は、チャーシュー、もやし、ニラ、フライドガーリック、など。

スープは、濃厚で香りが良いです。辛味噌の場合は、さらにラー油、一味唐辛子が加わります。

そして・・・本日スタートした角煮のインパクト!!

想像以上にデカい!

聞けば、14時間かけてトロトロになるまで、低温でコトコトと煮込んでいるそうです。

実際、割り箸でスーッと分けることが出来る程の柔らかさです。

これは「花木流味噌」の新たなウリになりそうな予感がします♪

ただし、仕込み量の関係で、提供できるのは1日15個程度が限度だとか。

麺は、いつもは太麺ですが、たまには気分転換しようと細麺にしてみました。

ライスは終日無料です。

先ほどの”角煮”を取り分けて、ライスにオン!

これが旨くないわけがありません。

すべて食べ終わる頃には、もう腹パンです。

ラーメンはもちろん旨かったのですが、今日は「角煮」にすべて持って行かれた気がしました。

満足度:★★★★☆(4.5)

【店舗情報】
店名:ラーメン花木流味噌
所在地:東京都八王子市東町1-2
ジャンル:味噌ラーメン専門店/塩
麺:小林製麺
※つけ麺は大成食品
最寄駅:京王線八王子駅/JR八王子駅北口
営業時間:
(通し営業)11:00~24:00
定休日:なし
オープン日:2020年4月1日
駐車場:なし
禁煙・喫煙:禁煙
座席数:15席(カウンター11席、2人掛けテーブル×2)
Twitter:https://twitter.com/WyA10T6fHRyYOPB
Instagram:https://www.instagram.com/hanakiryu_miso/
備考:麺や かぐら(→彩雲)支店。もやし大盛り無料。18時までライス無料おかわり自由。店名はクローズのキャラクター”花木”から。7月2日~つけ麺スタート。

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