「 管理人の記事 」 一覧

＜２０２４年２０６杯目＞ 今日は、２０２４年１０月１１日１１時にオープンした「らぁめん赤ふじ」に行ってきました。 八王子にあった「哲麺」で働いていた方による、独立店です。 情報が何もないので、とりあえ ...

＜２０２４年２０5杯目＞ 接客にも定評のある「分田上」は、大行列とまではいきませんが、いつも数人の待ち客がある人気店です。 確かに、女将さんの接客は丁寧で、とても癒されます。 今日も「いつもありがとう ...

＜２０２４年２０４杯目＞ 今のいままで知りませんでしたが、世の中には「リリニボ」という煮干しがあるのだそうです。 詳しくは分かりませんが、「ラーメン大好き小泉さん」でお馴染みの、あの「鳴見なる先生」も ...

＜２０２４年２０３杯目＞ 今日は、３件振られて、４件目でようやく「リンガーハット 八王子楢原店」に落ち着きました。 夜間は、食べれるお店を探すのが大変です。 さて、こちらのお店は、過去に働いていたこと ...

＜２０２４年２０２杯目＞ 「そら亭」が「そら亭２」として、リニューアルしたと聞いて、さっそく行ってきました。 「お知らせ」として掲示されていた内容は以下の通りです。 ”お知らせ　ガス代・原材料費の高騰 ...

＜２０２４年２０１杯目＞ 今日は、４周年を迎えた昭島市の「三代目 しゅう」に行ってきました。 しかも本日は、八王子の「圓」や「楓」の元店長を任された経歴を持ち、現在は高円寺の「青翔」で働いている宮下直 ...

＜２０２４年２００杯目＞ なんか、急に呼ばれたような気がした。 今回の辛いらーめんは、１～５の五段階です。 ５辛は、別称”鬼辛”！！ 楓で、辛味のランクを設けたのは、初めてではないでしょうか。 ”楓の ...

＜２０２４年＞ １０月１日から、「微風」に待望の新メニューが発売になったと聞いて、さっそく行ってきました。 ありました。 新メニュー「紅油ワンタン１６個」 ワンタンが１６個も入ってるの？と思いながら、 ...

＜２０２４年１９９杯目＞ 昨年にオープンしてから食べに行く機会を伺ってはいましたが、ようやく食べに行けました。 夜の８時ごろに訪問しましたが、意外と並びは少なく、少し待つだけで入店出来ました。 ＜営業 ...

＜２０２４年１９８杯目＞ ”綱取物語”と聞くと、パチンコ台っぽいなと思ってしまうのは、私だけだろうか・・・ 大崎氏監修のラーメンコレクション第３弾として、立川ラーメンスクエアに、１０月１日オープンしま ...

＜２０２４年１９７杯目＞ およそ理性的な人ならば、行列には加わらずに、またの機会を伺うだろう・・・ 長く伸びた行列を見ては、諦めて帰っていく人もチラホラいらっしゃいました。 １０月１日は、天下一品祭り ...

＜２０２４年１９６杯目＞ 今年の６月２４日にオープンしたばかりの「麺笑飯店」は、町中華がコンセプトのお店です。 オープン当初から、営業時間も変わり、定休日も定まったようです。 ＜営業時間＞ （昼の部） ...

＜２０２４年１９５杯目＞ 「らーめん五ノ神精肉店」というだけあって、２９日の”肉の日”は、目が離せません。 今回は「牛ブラックらーめん」ということで、食べに行ってきました。 ”黒味玉”も気になったので ...

＜２０２４年１９4杯目＞ ラーメンと炒飯を食べた後で、新店の偵察に行ったら・・・もうオープンしていました。 お腹いっぱいだし、どうしようか迷いましたが、突撃です。 七色麻辣湯の跡地に、９月２８日にオー ...

＜２０２４年１９３杯目＞ 本日も夜の９時を回ったところで、どこにラーメンを食べに行こうか悩みました。 八王子駅近く、繁華街にある「一平ラーメン」なら、夜の１２時まで営業しています♪ 町中華チックなお店 ...